Kündigung des Vermieters: Wolfgang Becker wird das Xo vermutlich aufgeben

Schließung

Becker's XO meldet Insolvenz an

Hauptinvestor Wolfgang Becker hat eine Kündigung des Vermieters erhalten. Der Betrieb muss zum Jahresende eingestellt werden. mehr...

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Weniger Gäste: Dresdner Hotellerie bekommt fehlende Kongresse und Negativ-Schlagzeilen zu spüren
Hotelmarkt Dresden

Dresden meldet weniger Übernachtungen

Mit einem Minus von 3,2 Prozent sind die Übernachtungszahlen im ersten Halbjahr 2015 gegenüber dem Vorjahreszeitraum rückläufig. mehr...

Neue Aufgabe: Stefan Willems ist nun F&B Manager im Kölner Park Inn by Radisson
Personalia

Kölner Park Inn by Radisson verstärkt sich

Stefan Willems wechselt als F&B Manager in das Kölner Hotel. Stephanie Blomberg steigt zur Assistant Generalmanagerin auf. mehr...

So soll's aussehen: Das geplante New Century Hotel in Offenbach
Hotelprojekt

News Century startet Anfang 2016 in Deutschland

Die chinesische Hotelgruppe drängt auf den europäischen Markt. Derzeit wird in Offenbach bei Frankfurt gebaut. mehr...

Verantwortet beide neuen Hotels: Direktorin Bettina Pohle
Doppel-Eröffnung

Ibis Styles und Ibis Budget starten in Konstanz

Accorhotels verstärkt mit dem Doppel-Hotel seine Präsenz am Bodensee. Direktorin für beide Häuser ist Bettina Pohle. mehr...

Neue Aufgabe: Dirk Lobowsky wird Vice President Sales
Personalia

Dirk Lobowsky steigt bei Pentahotels auf

Der Vertriebsexperte wird Vice President Sales. Für die Penta-Gruppe ist er schon länger tätig. mehr...

Insolvenz in der Technik-Welt: Der Dienstleister Hotelwebservice GmbH will sich selbst sanieren
Insolvenz

Hotelwebservice GmbH will sich selbst sanieren

Das Essener Unternehmen hat Insolvenz angemeldet. Der Betrieb der Systeme soll jedoch ganz normal weiterlaufen. mehr...

Kolumne: KRENZERS TIPP

Jürgen Krenzer 

hat aus seinem familieneigenen Gasthof in der Rhön das Rhönschaf-Hotel gemacht

Lieber Originale als Plagiate!

Benchmarking, Best Practice oder Trend-Scouting. Drei verlockende Zauberworte, die das Risiko in sich tragen, dass Gastronomen bei Gastronomen und Hoteliers bei Hoteliers „benchmarken“. Also sich MEHR...

 
Neu bei FRHI: Suzan Tosunlar betreut Kunden in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Personalia

Suzan Tosunlar wechselt zu FRHI

Die studierte Hotelmanagerin wird Director Global Accounts für Business Travel und Consortia der FRHI Hotels & Resorts. mehr...

Zeit zum Buchen: HRS macht darauf aufmerksam, wenn in einem Hotel auf seinen Seiten nur noch ein Zimmer frei ist
Buchungsportale

HRS bleibt bei „nur noch 1 Zimmer verfügbar“

Die öffentliche Kritik prallt an dem Kölner Buchungsportal ab. Es sei wichtig, die Kunden über knappe Angebote zu informieren. Eine solche Strategie fahren auch andere Online-Händler. mehr...

Gemeinsames Ziel: Zur Allianz der Köche gehören unter anderem (v.l.) Andreas Stern vom Alpengasthof Schlicker Alm, Roland Schüller vom Gasthof Gröbenhof,  Haubenkoch David Kostner vom Restaurant Schaufelspitz und Matthias Müller vom Hotel Erika
Gemeinsame Aktion

Stubaier Köche wollen weltgrößten Kaiserschmarrn machen

Der Weltrekordversuch soll am 3. Oktober starten. Derzeit wird noch eine extra große Pfanne hergestellt. mehr...

Neu am Berliner Hauptbahnhof: Das Ibis-Haus mit 172 Zimmern
Neueröffnung

Ibis Berlin Hauptbahnhof gestartet

Das neue Haus bietet bereits das neue Bettenkonzept „Sweet Rooms by Ibis“. Dies soll den Gästen besonderen Schlafkomfort ermöglichen. mehr...

Wachstumskurs: Kettenhotels haben die Hansestadt auf  dem Schirm
Hotelmarkt

Bremen startet dieses Jahr schwach

Im Langzeit-Vergleich haben sich die Kennzahlen der Hotellerie in der Hansestadt aber stetig verbessert. Steigende Tourismuszahlen ziehen neue Wettbewerber an. mehr...

Zusammenschluss: In den nächsten Monaten stehen offenbar viele Fusionen an
Markttrends

Hotelketten stehen vor Verkäufen

Noch in diesem Jahr soll es zahlreiche Übernahmen bei den internationalen Hotelkonzernen geben. Vor allem chinesische Ketten drängen auf den Markt. mehr...

Blick ins Da Gianni: Klassisch ging's zu in Mannheims Vorzeige-Italiener
Gourmetgastronomie

Aus für das Da Gianni in Mannheim

Nach 50 Jahren schließt das Restaurant Da Gianni für immer. 2-Sterne-Koch Wolfgang Staudenmaier hatte das Lokal einst in die deutsche Spitzenklasse gekocht. Jüngere Gäste blieben aus. mehr...

Neu in der rumänischen Hauptstadt: Das Sheraton Bukarest
Neueröffnung

Sheraton Bukarest startet

Damit eröffnet Starwood Hotels & Resorts das erste Haus in Rumänien. Das Hotel ist das nun 60. Haus der Marke Sheraton in Europa. mehr...

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