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Szene

München: Bruce Darnell im Marriott Hotel

Styling-Berater Bruce Darnell coacht Mitarbeiterin im Müncher Marriott-Hotel.

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Kooperationen

Romantik Hotels wollen expandieren

Ziel für die nächsten Jahre sind 300 Hotels in Europa.

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Gastronomie

Festival der Sinne: Hannover im Zeichen der Gastronomie

Gastropodium Award 2009 geht an Werner Buss von der GOP-Entertainment Gruppe.

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Hotellerie

Barceló Cologne als Tagungshotel zertifiziert

Das 301-Zimmer-Hotel der spanischen Hotelkette Barceló erfüllt die Kriterien für ein Conference- und Business-Hotel.

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Szene

Düsseldorf: George Clooney zu Gast im Nikko

Der Hollywood-Star genoss Sushi, Sashimi und Sirloinsteak im japanischen Hotel-Restaurant Benkay.

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Tourismus

Kulinarische Highlights in Mecklenburg-Vorpommern

Das Urlaubsland präsentiert sich zunehmend als Genießerland.

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Hotellerie

Kempinski unterstützt junge Künstler

Die Hotelgruppe präsentiert erstmalig ihr Arts Support Programme - inklusive Gala im Hotel Adlon Kempinski in Berlin.

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Ausland

Anantara mit zweitem Hotel auf Koh Samui

Das Luxusdomizil befindet sich im Norden der Insel, nahe Chaweng Beach.

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Zulieferer: Hassia stellt neues Premium-Wasser vor
Zulieferer: Intergastra 2010: Preise für innovative Produkte
Aktion: Hotel Cinematheque: Design Hotels machen großes Kino
Vermischtes: In fliegenden Hotels um die Welt
Gastronomie: Hamburg: Funkturm bald wieder mit Gastronomie?
Personalia: Oliver Hasert leitet Bio-Seehotel Zeulenroda

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AHGZ Arena und Intergastra

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Talk mit dem Chefredakteur

»Erster Warnschuss«

Deutschlands Hoteliers sollten es sich eine Warnung sein lassen. Zwar hat Kanzlerin Merkel ein Machtwort gesprochen, doch zeigt der Vorstoß des FDP-Vize Pinkwart, dass der reduzierte Mehwertsteuersatz für Übernachtungen von kurzer Dauer sein könnte. Pinkwart, unterstützt von NRW-Ministerpräsident Rüttgers (CDU), drohte sogar, die Senkung der Mehrwertsteuer über eine Bundesratsinitiative zu revidieren, nahm das dann jedoch einige Tage später wieder zurück. SPD und Die Grünen fordern jedoch nach wie vor in Anträgen die Rücknahme der Mehrwertsteuersenkung. Sollte darüber abgestimmt werden, könnte es vielleicht nochmal kritisch werden. In dem ganzen Hin und Her geht es nämlich längst nicht mehr um die Nöte der Hotellerie, die ja durch die Steuererleichterung gelindert werden sollten. Es geht um wahltaktische Manöver, um Imagefragen und um koalitionsinterne Ränkespiele. Doch am schwersten wiegt: Die Hotellerie steht zu ihrem Unglück stellvertretend für Klientelpolitik, für Sonderbehandlung auf Kosten aller.Diesem Eindruck muss sie entgegentreten, sonst ist die Steuererleichterung gefährdet. Umgekehrt muss ihr die Politik aber auch die Sicherheit geben, dass morgen nicht wieder alles passé ist. Dann kann die Hotellerie durch Taten zeigen, dass auch Dritte etwas davon haben. DEHOGA-Präsident Ernst Fischer geht den Weg über den Preis: Er hat die Zimmerpreise um 9 Prozent gesenkt. Doch das Gesetz ist kein „Hotelpreisreduzierungsgesetz“, sondern ein Wachstumsbeschleunigungsgesetz. Wer sein Hotel renoviert, tut etwas für die Region: Er verschafft Dritten, nämlich Handwerkern und Zulieferern, Aufträgen und er macht die Region touristisch attraktiver, er bietet Gästen mehr Leistung. Immer mehr Hoteliers tun dies. Weiter so. Damit aus dem Warnschuss kein Abschuss wird.

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