Umfrage

Würstchen sind der Deutschen liebstes Weihnachtsessen

BERLIN. Beim Weihnachtsessen lieben es die Deutschen einer Umfrage zufolge eher spartanisch als raffiniert: Würstchen mit Kartoffelsalat sind der einer aktuellen Studie zufolge das liebste Weihnachtsessen für knapp jeden dritten Deutschen (32,2 Prozent) und stehen damit einsam an der Spitze. Auf Platz zwei landete die Festtagsgans, die bei jedem Zehnten (10,5 Prozent) zum Fest auf den Tisch kommt. Bei 5,5 Prozent gibt es am Heiligen Abend Karpfen, bei 3,2 Prozent Wild-, Hasen- oder Kaninchenbraten, bei 2,9 Prozent Braten oder Rouladen. 32,9 Prozent der Bundesbürger lieben dagegen die Abwechslung und essen jedes Jahr einen anderen Festtagsschmaus.


Erschienen in der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Ausgabe 2006/51
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