Diese Woche
Beim Heizen kann man geizen
Moderne Technik spart Kosten / Blockheizkraftwerke erzeugen Strom und heben das Image
Stuttgart. Gutes Klima ist immer wichtig. Nicht nur im Sinne der guten Stimmung, sondern vor allem, wenn es konkret um das Raumklima im Hotel oder Restaurant geht. Allerdings: Letzteres ist ein gewichtiger Kostenfaktor. Schließlich sind die Energiepreise im Zuge der Euro-Schwäche wieder im Steigflug. Gut, dass Gastronomen und Hoteliers mit moderner Technik gegensteuern können.
Zunehmend beliebt ist die Kraft-Wärme-Kopplung. Und zwar seitdem die dazu nötigen Blockheizkraftwerke (BHKW) in fast jeden Keller passen. Ihr Vorteil: Sie erzeugen nicht nur Wärme, sondern auch Strom. Dieser kann im Haus genutzt oder, für den Erzeuger lukrativ, ins öffentliche Netz eingespeist werden. Kein Wunder, dass immer mehr Inhaber im Gastgewerbe in BHKWs investieren. So hat das Kurhotel Bad Staffelstein in Oberfranken gerade 1 Mio. Euro in eine solche Anlage investiert. Kostenersparnis: satte 30 Prozent. Auch das Luxushotel Traube Tonbach in Baiersbronn/Schwarzwald setzt seit Kurzem auf diese Technik. Das erdgasbetriebene 700.000 Euro teure BHKW spart nicht nur Kosten. Der CO{-2}-Ausstoß ist um jährlich etwa 870.000 Kilogramm niedriger als bei einer konventionellen Anlage – ein Image-Gewinn. Da lohnt es sich, sich zu informieren. (Seiten 11, 12)
