Freude in Freiburg: (von links) Paul Blume (2. Platz), Michael Köhle (Sieger), Badische Weinkönigin Andrea Köninger, Marcel Schulz (3. Platz)Foto: Verband
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Bester Sommelier für Badenweine
FREIBURG. Michael Köhle hat sich beim Sommelier-Wettbewerb des Badischen Weinbauverbands gegen Paul Blume und Marcel Schulz (Platz zwei und drei) durchgesetzt. Der Sieger arbeitet seit Beginn dieses Jahres als Assistent des Sommeliers im Hotel Bareiss, Baiersbronn. Seine Lehre absolvierte der 22-jährige Restaurantfachmann aus dem Allgäu im Hotel Colombi. „Die Weinwirtschaft braucht Mittelsmänner für Weinkultur“, sagte der Verbandspräsident Gerhard Hurst bei der Siegerehrung. lin
