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Die Frage der Woche

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2012/7 vom 11. Februar 2012

Mystery-Check

In der Hotellerie werden Dienstleistungen und Service gern durch anonyme Externe getestet.

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Leser-Kommentare zum Artikel (1)

Kai Ehlert, Hamburg
Kai Ehlert, Hamburg

23.02.2012 um 15:10

Betreff: Mystery-Check

Sowohl ein Mystery-Check als auch eine offene Analyse und Bewertung zum Beispiel der Hotelzimmereinrichtung, in jedem Falle zeigt ein kritischer Blick von außen dem Hotelier die Schwachstellen. Für die Überprüfung bestimmter Serviceleistungen ist ein M-C das geeignete Instrument. Eine Analyse und Bewertung der Einrichtung - individuell auf das jeweilige Haus abgestimmt und nicht nach Schema "f"- kann den M-C sinnvoll ergänzen, da mit dem M-C in der Regel nur ein Teilbereich abgedeckt wird. Der übliche Gäste-Fragebogen bringt dem Hotelier in den meisten Fällen keine wirklichen Erkenntnisse. Die Bewertung ist sehr subjektiv und vielfach rein emotional. Zudem fehlt dem Gast das Wissen, um ergonomische Ursachen und Zusammenhänge. Kai Ehlert, Berater und Gestalter, Hamburg

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