AHGZonline
Die Frage der Woche
aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2012/36 vom 1. September 2012
Ehec-Hysterie
Killer-Bakterien auf Sprossen, Gurken und Salat. Ein Jahr nur ist das her. „Verwenden Sie in der Küche wieder die einst so beliebten Sprossen?“
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Adelheid Andruschkewitsch, Vellberg
05.09.2012 um 14:19
Betreff: Sprossen
In unserem Restaurant werden Sie wieder verwendet, aber in geringerer Menge, denn die Gäste wünschen sie nicht mehr so häufig als früher.