Frederick A. DeLuca – Präsident und Mitbegründer – stellt sich schon mal selbst hinter die Theke.
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Ein Sandwich startet durch
Subway-Kette plant 1500 Restaurants in Deutschland
HÖHENKIRCHEN (o). Subway-Sandwiches, weltweit die größte Sandwich-Kette und Nummer Zwei im Fast Food Markt, startet jetzt auch in Deutschland durch. Bis 2010 sollen bundesweit in 1500 Subway-Restaurants Sandwiches frisch vor den Augen der Kunden zubereitet werden. Derzeit ist Subway bereits an über 65 Standorten in ganz Deutschland aktiv. Die bestehenden Restaurants gelten dabei als erfolgreich absolvierter Test für den nun erfolgten Startschuss zur bundesweiten Expansion.
In 70 Ländern präsent
Das Erfolgsgeheimnis der Subway-Restaurants ist das im Trend zur gesunden und fettarmen Ernährung liegende Geschäftskonzept. Für besonders gesundheits-bewusste Kunden gibt es sogar über sieben verschiedene Sandwich-Varianten mit weniger als sechs Gramm Fett. Mit dieser simplen Geschäfts-Idee expandierte die Sandwich-Kette weltweit auf über 20.000 Restaurants in mehr als 70 Ländern und einen Umsatz von zuletzt 6 Milliarden US-Dollar. Dabei wurden rund 10.000 Standorte alleine in den letzten neun Jahren eröffnet. Als reines Franchise-System ist Subway damit das schnellst wachsende Unternehmen in der internationalen Franchise-Branche. Subway ist in Deutschland stark dezentral organisiert. Um die Herausforderung der schnellen Expansion zu stemmen, werden 16 weitestgehend an die Bundesländer angelehnte Gebiete von gleichberechtigten Regionalentwicklern betreut. So steht allen Interessenten an einer Existenzgründung unter dem Subway-Logo immer ein kompetenter Ansprechpartner in ihrer Region zur Verfügung, der sie auch über die Geschäftseröffnung hinaus optimal betreut.
Die Franchisepartner wissen dieses Engagement zu schätzen. Rund 70 Prozent der Partner eröffnen ein zweites und drittes Restaurant.
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