Gratulationen für die Sieger: (von links) Thomas Thomsen, Hoteldirektor Maritim Bremen, Patricia Illgen, Alexander Kuzior, Gabriele Liewerscheid und Gerhard Prochaska, Geschäftsführer der Maritim Hotelgesellschaft
Branche aktuell
Große Bühne für den Nachwuchs
Maritim-Pokal für Azubis geht an Alexander Kuzior, Gabriele Liewerscheid und Patricia Illgen
BREMEN. „Dieser Wettbewerb fördert die Motivation und Einsatzbereitschaft unserer Auszubildenden“, sagt Maritim-Geschäftsführer Gerd Prochaska. Zum 16. Mal fand jetzt das Finale um den Azubi-Pokal der Hotelkette statt. Spielort des spannenden beruflichen Wettstreits: Das Bremer Maritim Hotel. Bester Nachwuchs-Hotelfachmann der Kette wurde Alexander Kuzior aus dem Maritim Hotel Travemünde. Den Titel der besten angehenden Restaurantfachfrau sicherte sich Gabriele Liewerscheid aus dem Maritim Hotel Köln. Den Pokal für Auszubildende der Köche gewann in diesem Jahr Patricia Illgen aus dem Maritim Hotel Berlin.
22 Maritim-Azubis des dritten Lehrjahres – acht Restaurantfachleute und je sieben angehende Köche und Hotelfachleute – hatten sich bereits im vergangenen Jahr für die Endausscheidung des jährlich stattfindenden Pokals qualifiziert. An zwei Tagen kämpften die Finalisten um den begehrten Pokal in ihrem Beruf und mussten ihr Können in Theorie und Praxis unter Beweis stellen. Bewertet wurden die Nachwuchskräfte von einer Jury aus Abteilungsleitern der Maritim Hotels sowie Lehrern der Gewerbeschule II und der Hotelfachschule Lübeck. Der Ablauf glich dem der IHK-Abschlussprüfung, die für die Auszubildenden bald ansteht. „Der Maritim-Pokal eignete sich somit als perfekte Vorbereitung“, so ein Sprecher der Hotelfachschule Lübeck.
Neben Ruhm und Ehre gab es auch attraktive Preise für die Finalisten: So konnten sich die Gewinner über einen Gutschein für eine Fortbildung nach Wahl, Präsentkörbe und hochwertiges Arbeitsmaterial freuen. red
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