Diese Woche
Kopf der Woche Der Aussteiger
aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2010/13 vom 27. März 2010
Oliver Trific ist wieder dort angekommen, wo seine Karriere einst begann: am Herd. Jahrelang hat Trific für andere Rezepte entwickelt und als Foodstylist Speisen für Fotos in WerbungTeilbereich des Kommunikationsmixes. Mediawerbung.
weiter mit Mausklick... und Magazinen appetitlich arrangiert. Und er war der Kochbuchschreiber und Berater für TV-Koch Tim Mälzer. Jetzt macht Trific in Hamburg sein eigenes Ding: das Restaurant Trific. (Seite 38)
