Diese Woche
Kopf der Woche Der Croupier
Bernd Voss erzielt spielend das, worum sich andere mühen: nämlich Zusatzumsatz. In seinem Hotel-Restaurant in Westerstede bietet Voss Erlebnisgastronomie mit hohem Unterhaltungswert. Mit Roulette- und Millionärs-Menüs lockt er zusätzliche Gäste an. Den Preis bestimmt die Kugel. Fortuna entscheidet, was ein verspeistes 3-Gänge-Menü kostet.
(Seite 23)
