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Kurz notiert

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2011/34 vom 20. August 2011

Tim Mälzer plant gemeinsam mit dem Frankfurter Multi-Gastronom Tim Plasse (King Kameha Club und Beach, Ex-Beyond) ein Restaurant am Flughafen. Standort ist der neue Flugsteig A Plus im Terminal 1. Eröffnung des Restaurants unter dem Namen Hausmanns soll spätestens Ende 2012 sein. Der Name ist Devise: Ehrliche frische Küche soll es geben. Plasse und Mälzer kennen sich aus dem Leaders Club, wo beide Mitglied sind. bg

Die ServiceQualität Deutschland hat die ZertifizierungVerfahren zur Einhaltung bestimmter Standards für Produkte oder Dienstleistungen.
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nach der weltweit gültigen Qualitätsmanagement-Norm mit dem Namen DIN EN ISO 9001:2008 erhalten. Damit will die Kooperation einheitlicher und transparenter werden. Die ehemals einzelnen Initiativen auf Länderebene hatten sich 2007 zusammengeschlossen, um ein einheitliches Qualitätsmanagementsystem für Dienstleister zu werden. Sie haben das „Q“-Logoein Markenelement in Bildoder Schriftform , wobei zwischen Wortbildmarken/ Schriftlogos , Bildmarken/Bildlogos und Emblemen/Charakteren unterschieden werden kann.
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als Markenzeichen für Service von Hotels, Restaurants, Campingplätzen, Reisebüros und Friseuren etabliert. rk

Thomas Jaumann, bekannt aus der Sat.1-Show „Deutschlands Meisterkoch“ meldet für sein Restaurant Jaumanns Kochplatz in Koblenz laut der Rhein-ZeitungInsolvenzZahlungsunfähigkeit eines Unternehmens oder einer Privatperson .
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an. Das Lokal werde demnächst schließen. Jaumann begründet die Insolvenz gegenüber der Rhein-Zeitung mit der Mentalität der Koblenzer Bevölkerung. Die bevorzuge einfache Gerichte und Fastfood. nk

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