Branche aktuell
Rauchfrei als Werbeargument
BERLIN. „Die Nachfrage nach Nichtraucherplätzen steigt – das stelle ich in meinen Betrieben jeden Tag fest“, sagt Ernst Fischer. Ungeachtet der laufenden politischen Diskussion über Nichtraucherschutzregelungen in den Bundesländern ruft der DEHOGA-Bundesverband alle Gastronomen und Hoteliers auf, Nichtraucherangebote noch besser zu vermarkten. „Richten Sie Nichtraucherplätze ein und tragen Sie sich kostenfrei in unseren Online-Nichtraucherführer ein“, appelliert Präsident Fischer an alle gastgewerblichen Unternehmer.
Der Nichtraucherführer des DEHOGA-Bundesverbandes ging bereits im Mai 2006 an den Start. Mittlerweile präsentieren sich hier etwa 2000 Betriebe komplett rauchfrei, mehr als 2500 verfügen über einen abgetrennten Nichtraucherraum. Insgesamt 7200 Restaurants und Cafés sind gelistet, die mindestens 30 Prozent ihres Platzangebotes für Nichtraucher bereit halten. „Da ist noch mehr drin“, zeigt sich der DEHOGA-Präsident zuversichtlich. „Je mehr Betriebe mitmachen, desto attraktiver ist der Service für unsere Gäste.“red
www.nichtraucherfuehrer.de
