Mit Pokal: Christina SchneiderFoto: Messe
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Sieg für Saarländerin
Christina Schneider gewinnt Barmaid-Festival in Stuttgart
STUTTGART. „Ich bin eine Spirituosenfanatikerin“, sagt Christina Schneider. Mit ihrem Pre-Dinner-Drink „Caribbean Rose“ und dem Fancy-Drink „Banaroo“ hat die 28-jährige Saarbrückerin das internationale Barmaid-Festival bei der Intergastra gewonnen. Kalkül ist der Barkeeperin in die Wiege gelegt: Schneider studiert derzeit noch Mathematik. Ihre Wirkungsstätte ist die Home-Bar in Saarbrücken. „Alle Leute, die hinter dem Tresen arbeiten, sind in ihren Job verliebt. Ich freue mich, wenn ich meine Prüfung hinter mir habe, dann kann ich mich in Vollzeit meinem Job widmen.“
Trotz des Sieges gab sich Christina Schneider bescheiden: „Es hängt letztlich auch davon ab, was den Mitgliedern der Jury an einem bestimmten Tag schmeckt. Ich jedenfalls hatte ganz viel Glück, denn meine Drinks kamen richtig gut an.“ Zweite wurde Leena Komulainen aus Finnland vor der Schweizerin Stefanie Hummel. Barkeeperinnen aus mehr als 20 Ländern waren angetreten, um den begehrten Pokal zu gewinnen. Teilnehmen durfte pro Nation eine klassische Barmaid, die das 30. Lebensjahr nicht überschritten hatte.
Das Cocktail-Turnier der Deutschen Barkeeper-Union (DBU) wurde komplettiert vom Entscheid beim Flairtending und dem Junior Cup. Die beste Flairtenderin heißt Mariana Uahena und kommt aus Bulgarien. Auf den weiteren Plätzen folgen Karina Jany aus Polen, Andrea Csahóczi aus Ungarn und Lisa Bergström aus Schweden. Als Sieger beim Junior Cup wurde der Heidelberger Daniel Günter mit seiner Kreation „Rote Rosel“ ausgezeichnet. „Es ist eine Hommage an meine Großmutter“, so der Barkeeper. Knapp dahinter belegte Jennifer Lenhard Platz zwei vor Hubert Scheugraber. Ergebnisse der weiteren Intergastra-Wettbewerbe folgen in der nächsten Ausgabe. (Seite 3)red
