Branche aktuell
Stabwechsel bei der GAD
Hubert Möstl übernimmt Präsidentschaft von Friedwolf Liebold
FRANKFURT/M. „Wir wollen die Tradition bewahren, unsere Aktivitäten in Zukunft aber noch attraktiver gestalten“, sagte Hans Platz auf der 47. Mitgliederversammlung der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) in Leipzig. „Künftig soll es jedes Jahr ein Schwerpunktthema geben, dem wir uns widmen wollen“, so der GAD-Schatzmeister. Auch der Weiterbildung von Lehrkräften berufsbildender Schulen will sich die 1959 gegründete, unabhängige Vereinigung nach Platz’ Aussage künftig stärker widmen. 50 Lehrer nehmen demnächst an GAD-Seminaren teil.
In Leipzig wählte die GAD zudem einen neuen Vorstand. Hubert Möstl (64) ist neuer Präsident. Der einstige Geschäftsführer der Unternehmensgruppe Graf von Oeynhausen-Sierstorpff löst Friedwolf Liebold ab. Ebenfalls neu im Vorstand sind Lis Droste, Etikette-Trainerin aus Frankfurt, und Jörg Hillebrecht, General Manager des NH Hotels Nürnberg-City.
Bernhard Böttel, Fachbereichsleiter bei Vattenfall, wurde zum Vizepräsidenten gewählt. In ihren Ämtern bestätigt wurden als Vizepräsidentin Ruth Ulrich aus Stuttgart, als Schatzmeister Hans Platz vom HGPconsult Projektbüro in Arnsberg und als Vorstandsmitglied Hermann Grüner aus Garmisch-Partenkirchen. ai
www.gastronomische-akademie.de

