Diese Woche
Tops & Flops
aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2010/9 vom 27. Februar 2010
Kleinbauern
Kleine Bauernhöfe sind gut für die Umwelt und können die Ernährung der Weltbevölkerung bewältigen. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie der University of Michigan. Hoteliers und Gastronomen sollten sich darum schnell nach einem Bauern ihres Vetrauens umsehen.
Geschäftsklima
Der monatliche Geschäftsklima-Index des Ifo-Instituts ist nach zehnmonatigem Aufwärtstrend im Februar überraschend gesunken. Besonders der Einzelhandel war nicht zufrieden. Aber auch viele Gastronomen beklagen Einbußen. Grund: Schnee und Eis haben Verbrauchern und Gästen die Konsumlaune verdorben.
