Branche aktuell
Tops & Flops
Beeren
Jetzt ist wieder Beerenzeit. Und die Früchtchen haben es in sich: Sie schmecken gut von herb-säuerlich bis zuckersüß – und sind obendreingesund. Außerdem lassen sich Beeren in der Küche vielseitig einsetzen: Sie können mehr als nur Kuchen und Dessert. Foto: Photocase
Wetterkapriolen
Gäste und Hoteliers in Deutschlands Feriengebieten sind genervt. Kaum war es zwei Tage sonnig und warm, vertreibt die nächste Unwetterfront garantiert wieder das schöne Sommerwetter. Wer jetzt als Hotelier attraktive Indoor-Angebote offerieren kann, hat einen Wettbewerbsvorteil. Foto: Mauritius Images
Benefiz-Dinner
Fein essen und trinken für einen guten Zweck: Mehr als 70 Romantik Hotels bieten am 10. Oktober ein 4-Gänge-Menü inklusive korrespondierender Getränke für 69 Euro an. 15 Euro davon gehen an die Organisation „Artists for Kids“, die sich um Jugendliche und Kinder in Notlagen kümmert.
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