Wirte ziehen EM-Bilanz
Stuttgart. Sommermärchen? Diesmal nicht. So könnte man das Fazit der Fußball-Europameisterschaft auf den Punkt bringen. Doch trotz abgeflauter Euphorie haben Wirte mit den Spielen gute Geschäfte gemacht – vorausgesetzt, die Technik stimmte, das kulinarische Angebot und die Stimmung, die ja bekanntlich auch Sache des Gastgebers ist. So war es vielerorts kein Problem, dass Deutschland das große Finale verfehlte. Es gibt jedoch auch kritische Töne – von Gastronomen, die ordentlich draufzahlten. ai
Diese Woche, Seite 7
