Branchenpolitik
Raucherräume in Hamburger Speiselokalen erlaubt
21.02.2012 | Aktuelles Urteil: Das Bundesverfassungsgericht erlaubt Raucherräume in den Speisegaststätten der Hansestadt. mehr...
Initiative für flächendeckenden Mindestlohn scheitert
15.02.2012 | Im Bundesrat ist der Antrag mehrerer Länder durchgefallen. Verbände sehen Tarifautonomie gewahrt. mehr...
Ausbildung: Warum es nicht rund läuft
12.02.2012 | Überstunden ohne Ende, freie Tage und Urlaub nur unter Vorbehalt, Vorgesetzte, die sich im Ton vergreifen. mehr...
Hotelgastro ist ein Gewinn
11.02.2012 | Hoteliers mit Restaurant im Haus teilt Gastro-Experte Jean-Georges Ploner in drei Gruppen ein: Solche mit Begeisterung für die Gastronomie, Gewohnheitstiere – die ein Restaurant betreiben, weil halt eins zum Hotel gehört – und schließlich diejenigen, für die Gastronomie nur lästige Pflichterfüllung bedeutet. mehr...
Raus aus dem Teufelskreis
11.02.2012 | Geringe Hotel- und Restaurantpreise, geringe Einnahmen, geringe Gehälter, lange, familienunfreundliche Arbeitszeiten, wenig Wertschätzung von außen und nach innen: der reinste Teufelskreis. mehr...
Mainz setzt die Bettensteuer durch
03.02.2012 | Jetzt steht es fest: Die Mainzer Hoteliers müssen bald eine Bettensteuer an die Stadt zahlen. Die will damit den Tourismus fördern. mehr...
Mehrwertsteuersatz hängt von Qualität ab
02.02.2012 | Das Mehrwertsteuer-Urteil zu Partyservice-Angeboten ist ein weiteres Beispiel für unfairen Wettbewerb. Der DEHOGA Bayern ist empört. mehr...
Kommission regelt Lohnuntergrenzen für tariffreie Branchen
27.01.2012 | Eine Kommission aus Arbeitgebern und Arbeitnehmern wird Mindestlöhne für Branchen ohne Tarifverträge regeln. mehr...
Koblenzer Hoteliers wüten gegen Bettensteuer-Pläne
23.01.2012 | Die Stadt Koblenz denkt über eine Bettensteuer nach. Der Oberbürgermeister Joachim Hofmann-Göttig gerät unter Beschuss. mehr...
Gesetzesentwurf zum Mindestlohn im Bundestag
20.01.2012 | Der Vorschlag von SPD und Grünen wird wohl abgeschmettert werden. Doch das Thema bleibt brisant. mehr...
Hotelbewertungen kann man nicht verbieten
19.01.2012 | Hotels müssen sich damit abfinden, dass sie auf Portalen wie Holidaycheck bewertet werden. Das besagt ein aktuelles Gerichtsurteil. mehr...
Hamburgs Betriebe liegen im grünen Bereich
17.01.2012 | An der Hygiene-Ampel scheiden sich die Geister. In Hamburg sind 10.500 Betriebe kontrolliert worden. Das Ergebnis... mehr...
Hotelketten starten eigenes Buchungsportal Roomkey.com
13.01.2012 | In den USA haben mehrere Hotelkonzerne zusammen ein Buchungsportal gestartet. Roomkey.com könnte anderen Portalen Konkurrenz machen. mehr...
Keine Mehrwertsteuer für Schweizer Hoteliers
11.01.2012 | Wegen des starken Frankens verzeichnen eidgenössische Gastgeber massive Einbußen. Steuerbefreiung soll entlasten. mehr...
Jetzt geraten auch E-Zigaretten ins Kreuzfeuer der Kritik
04.01.2012 | Noch ist die E-Zigarette zwar nicht in aller Munde, trotzdem wettert Bremens Gesundheitssenatorin gegen sie. Ihre Argumente? mehr...
Auf den Malediven kämpft die Hotellerie um ihre Spas
03.01.2012 | In dem Inselstaat wollen Islamisten Massagen und ähnliche Anwendungen komplett verbieten. Die Regierung zeigt sich wankelmütig. mehr...
NRW-CDU setzt sich für Raucherkneipen ein
03.01.2012 | Raucher sollen nicht behandelt werden, "als wären es Kriminelle". Das ist das Credo der CDU in Nordrhein-Westfalen. mehr...
Das ändert sich im neuen Jahr
01.01.2012 | Gastronomen und Hoteliers müssen zum Stichtag 1. Januar 2012 eine Vielzahl neuer Gesetze, Verordnungen und Richtwerte beachten. mehr...
Qualität aus Überzeugung
31.12.2011 | Ärgerlich: Privatvermieter machen der Hotellerie Konkurrenz, drücken sich aber vor der Registrierung als Beherbergungsbetrieb. mehr...
Der Jahresrückblick für Hotellerie und Gastronomie
30.12.2011 | Wir blicken zurück auf das Jahr 2011. Was hat die Gemüter von Hoteliers und Gastronomen erregt? Und was erwartet sie in 2012? mehr...
Privatvermieter konkurrieren mit Hoteliers
29.12.2011 | In Metropolen wie Berlin vermieten Privatleute ihre freistehenden Zimmer an Touristen. Das ärgert die Hotellerie. mehr...
Verdi fordert 10 Euro Mindestlohn
28.12.2011 | Die Dienstleistungsgewerkschaft will deutsche Arbeitnehmer flächendeckend vor Lohndumping schützen. mehr...
Berliner Polizei fahndet nach Roland Hinrichs
27.12.2011 | In Berlin wird der 33-jähriger Mann gesucht. Er steht unter Mordverdacht. Die Polizei erhofft sich Hinweise aus der Gastro-Branche. mehr...
Bochum beschließt Übernachtungssteuer
23.12.2011 | Die Bettensteuer breitet sich weiter aus. Nun führt auch die Stadt Bochum eine zusätzliche Abgabe für Hoteliers ein. mehr...
Brüssel will gleiche Mehrwertsteuer für alle
07.12.2011 | Die Europäische Kommission plant eine einheitliche Mehrwertsteuer für alle 27 Mitgliedstaaten. Ermäßigte Sätze könnten fallen. mehr...
- Buchungsportale: Justbook erwirkt Einstweilige Verf&uum...
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