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Recht & Steuern

Sollen höher besteuert werden: Fleischprodukte Foto: Colourbox

Mehrwertsteuer

Umweltrat fordert 19 Prozent auf tierische Produkte

15. Juni 2012

BERLIN. Die Diskussion um die Mehrwertsteuer), ^ Umsatzsteuer.
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reißt nicht ab. Der Sachverständigenrat für Umweltfragen spricht sich im aktuellen Umweltgutachten 2012 dafür aus, für tierische Produkte generell den regulären Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent anzuwenden. Dadurch soll übermäßiger Konsum von Fleisch-, Milch- und Eierprodukten eingeschränkt werden, um die Umwelt zu schonen.

Im Umweltgutachten heißt es: „Eine Möglichkeit, den Konsum direkt zu steuern, liegt darin, die Preise von weniger umweltfreundlichen Lebensmitteln durch staatliche Abgaben zu erhöhen. Ein Schritt in diese Richtung kann die Aufhebung der Reduktion des Mehrwertsteuersatzes auf tierische Produkte darstellen, welche pro Kalorie bzw. Kilogramm in der Regel höhere Umwelteffekte als pflanzliche Produkte aufweisen.“ Zurzeit gilt für alle Lebensmittel ein Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent, ausgenommen sind Milch, bestimmte Milchmischgetränke und Leitungswasser.

Der DEHOGAAbk. für Deutscher Hotel- und Gaststättenverband.
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Bundesverband kommentiert das Umweltgutachten: „Es wird endlich Zeit für eine steuerliche Gleichbehandlung aller Lebensmittel, egal ob aus dem Supermarkt oder dem Restaurant – statt über Forderungen nach einer immer weitergehenden Zersplitterung bei der Lebensmittel-Besteuerung zu diskutieren.“ Die unterschiedlichen Steuersätze auf ein und dasselbe Essen sind und bleiben ungerecht und wettbewerbsverzerrend, so der Verband. red/rk

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