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AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Essen & Genießen - Getränke

  • Das große Lehrbuch der Barkunde

    Uwe Voigt

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    Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers.

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  • Whisky Die Enzyklopädie

    Peter Hofmann

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    Ein großes Lese- und Schaubuch und zugleich ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Whisky-Enthusiasten und all jene, die es werden wollen.

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  • Der Whiskyatlas

    Dave Broom

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  • Der kleine Johnson 2013

    Hugh Johnson

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    Seit über 35 Jahren erscheint Der kleine Johnson und ist nach wie vor der jährlich meist gekaufte Weinführer der Welt.

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  • Vegane Milchshakes

    María Del Mar Gómez

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    Viele Menschen verzichten auf tierische Lebensmittel, sei es aufgrund einer Unverträglichkeit oder aus Überzeugung.

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  • Essbare Blüten

    Bettina Salomon

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    Bunte Köstlichkeiten aus dem Blumengarten.

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  • Fruchtige Drinks

    Regine Stroner

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    Gesunder Genuss liegt im Trend - nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas.

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  • GAULT MILLAU WeinGuide 2012

    Henri Gault

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  • Shakes & Powerdrinks

    Astrid Büscher

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  • Knigge für Weintrinker

    Reinhardt Hess

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    Nützliche Informationen zum Umgang mit Wein, in unterschiedlichsten Lebenslagen. Wo kaufe ich Wein ein, und worauf muss ich dabei achten?

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  • 100 Dinge, die Sie schon immer über Wein wissen wollten

    Beat Koelliker

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  • Guía Penín 2012

    José Peñín

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    Einmal mehr prüfte und bewertete der renommierte Weinverkoster José Penin spanische Weine.

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  • BAR

    Charles Schumann

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    CHARLES SCHUMANN - Gastgeber, Dompteur und Therapeut in Personalunion - wurde zu einer internationalen Berühmtheit, nicht nur als Barmann, sondern auch als Gesicht für Baldessarini und als internationaler Bestseller-Autor der "Bibeln der Barmixer".

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  • Premium RUM

    Andreas Schwarz

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  • Cocktailian II - Rum & Cachaca

    Helmut Adam

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    Rund um die Welt der Zuckerrohr-Destillate Rum und Cachaça dreht sich alles im zweiten Band der erfolgreichen Cocktail-Enzyklopädie „Cocktailian“.

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  • Trend Drinks

    Oliver Schwarzwald

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    Arnd Heißen ist der Schöpfer der edlen und extravaganten Avantgarde-Drinks, die heute im Curtain Club des Ritz-Carlton in Berlin gemixt werden.

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  • Wein

    Michel-Jack Chasseuil

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    Das ideale Geschenk für Liebhaber edler Tropfen.

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  • Wein-Enzyklopädie

    Jim Gordon (Hrsg.)

    Wein-Enzyklopädie

    Bestes Weinbuch weltweit 2011 (Gourmand Word Cookbook Awards)! Weinliebhaber aufgepasst – dieses Buch ist Enzyklopädie, Atlas und Weinführer zugleich.

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  • Teatime

    Gabriele Gugetzer

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    Tee ist in. Dieser Rezeptband mit über 80 Köstlichkeiten zum Tee zeigt uns, wie eine Teatime heute aussehen muss.

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  • Der kleine Johnson 2012 für Weinkenner

    Hugh Johnson

    Der kleine Johnson 2012 für Weinkenner

    Auch in dieser Neuausgabe garantieren Hugh Johnson und sein Team von Weinexperten für die Aktualität aller Bewertungen und Beschreibungen der rund 15.000 aufgeführten Weine.

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  • Cocktailian

    Cocktailian

    Das Handbuch der Bar. Gemischt, abgeseiht und serviert von Mixology - Magazin für Barkultur.

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  • Whiskys der Welt

    Charles MacLean

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    Dieses umfangreiche Nachschlagewerk zu über 700 Whiskys enthält alle wichtigen Informationen rund um Whiskysorten, Brennverfahren, Reifung, Abfüllung und Verkostung.

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