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Desserts, mediterran und weltweit im Set

Hotellerie & Gastronomie

Desserts, mediterran und weltweit im Set

Grand Livre de Cuisine 3 Bände

Alain Ducasse

199.00 EUR*

2784 Seiten
1. Auflage
Hardcover, inklusive 3 CD-ROMS 240 x 185mm
Matthaes Verlag
ISBN: 978-3-87515-055-1

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Kurzinhalt zu Desserts, mediterran und weltweit im Set

250 köstliche Dessertrezepte, die besten Rezepte aus den mediterranen Ländern Frankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko sowie 500 Rezepten aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt - drei Bände im Set!




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