AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Marcus Nobis

Profil

07/2002 - heute
Abteilungsleiter (Vollzeit)
Bundeswehr, www.bundeswehr.de
Branche: Catering/Gemeinschaftsverpflegung
04/2002 - 07/2002
chef de partie (Vollzeit)
Gasthof Schwabenbräu, www.wieninger-schwabenbraeu.de
Branche: Trend- und Szenegastronomie
04/2001 - 04/2002
demi chef de cuisine (Vollzeit)
Steigenberger Hotel Axelmannstein Bad Reichenhall, www.Steigenberger.de/Axelmannstein
Branche: Hotellerie
08/2000 - 03/2001
commis de cuisine (Vollzeit)
Hotel Bayerischer Hof München, www.bayerischerhof.de
Branche: Hotellerie

08/2005 - 06/2006
Küchenmeister (WIHOGA Dortmund)
IHK Dortmund
Küchenmeister
08/1997 - 07/2000
Koch (Berufsschule Freilassing)
Hotel Bayerischer Hof in Bad Reichenhall