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  Berlin

  Bis auf den letzten Platz ausgebucht

  04.06.2005 | BERLIN Immer am letzten Donnerstag im Mai wird in ganz Europa ein Koch-Festival gefeiert, ausgerichtet von den in der Köchevereinigung Eurotoques organisierten rund 5000 Mitgliedern, bei dem im Mittelpunkt frische, unverfälschte, natürliche Lebensmittel der Region und Saison stehen. mehr...
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  Management & Praxis

  Gute Kunde vom Kap

  09.01.2010 |  Bei einer Verkostung südafrikanischer Weine in London zeigte sich kürzlich folgendes: Die Unverwechselbarkeit und das Potenzial der Weine – die nicht nur hinsichtlich der verwendeten Rebsorten an Bordeaux erinnern, sondern auch stilistisch und sogar preislich – wurden bislang nicht konstant ausgeschöpft. mehr...
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  Niedersachsen

  Pfiffige Idee ersetzt Werbebudget

  14.10.2006 | Sogar die Stühle haben sich Ann Beyer (62) und Tochter Nadia (32) bei Freunden geliehen. mehr...
• Aktuell

  Die Heilige Schrift als Rezeptbuch für ökologisches Verhalten ?

  20.10.2001 |  „Müssen wir wirklich jetzt schon Spargel auf der Speisekarte haben? Sollten wir nicht warten, bis es ihn bei uns gibt, und ihn dann vom Bauern nebenan kaufen?“ fragte Küchenchef Jürgen Beyer aus Rückersdorf kritisch in das Kirchenschiff von St. mehr...