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  Ideenbörse

  Direkter Draht zur MS Europa

  04.02.2012 | Von der Lüneburger Heide aus in See stechen: Hotel Wachtelhof schickt in Kooperation mit Reederei Seine Gäste auf Kreuzfahrt mehr...
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  Recruiting

  Recruiter haben den Draht zur Reederei

  03.02.2012 |  Wer an Bord eines Kreuzfahrtschiffes arbeiten möchte, ist gut beraten, auf eine Recruting-Agentur zuzugreifen. mehr...
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  Niedersachsen Kleines Haus im Netz ganz groß

  30.03.2012 |  Mitmachen und dabei sein: Für Kerstin und Carsten Hünerbein von Hünerbeins Posthotel in Schledehausen war die Präsenz im Internet stets beschlossene Sache. mehr...
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  Ein Frühlingsbote lässt sich blicken

  23.03.2012 | Der Spargel, so sagt ein altes Sprichwort, kommt mit dem Lerchengesang. mehr...
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  Erfolgreiche Hotellerie

  Eichhörnchenbesuch zum Frühstück

  08.10.2011 | Ulrike Scholzen-Stahnke und Peter Stahnke möchten mit dem Fürst Garden unverwechselbar für ihre Gäste sein. Stylisch, anders, individuell lautet ihr Motto zum Erfolg mehr...
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  Brigade unter Strom

  17.02.2012 | „Es ist verdammt knapp, verdammt eng und verdammt heiß, aber wenn wir das heute Abend rocken, sind wir die Könige. mehr...
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  Tourismus

  Josef Eder und Gerd Müller kochen auf der MS Europa

  14.12.2010 | Zwei Hyatt-Köche stechen in See. Was lassen sich Gerd Müller und Josef Eder für die Gäste einfallen? mehr...
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  Per Recruiter schneller zum Traumjob

  13.09.2011 | Auf einem Schiff zu arbeiten ist für viele ein langgehegter Traum. mehr...
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  Niedersachsen

  Eine Zierde seiner Zunft

  06.06.2009 |  Bremen, hat kein einziges Sterne-Restaurant. mehr...
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  Top 200 machen mehr Umsatz

  04.06.2011 | Jetzt liegt es vor, das exklusive Ranking der Top 200 umsatzstärksten Einzelhotels. Sie erzielen im Schnitt 10,9 Prozent mehr Erlös. mehr...
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  Erfolgreiche Hotellerie Die Kleineren (24)

  Biken, Backen, Kräuter sammeln

  17.05.2008 | Gerolf Seidel bietet seinen Hotelgästen immer einen anderen Anblick: Er trägt Schlips und Kragen, wenn es festlich oder amtlich zugeht, die weiße Kochjacke, wenn er der Küchenchefin zur Hand geht oder eine Latzhose, wenn er Holz für die Sauna sägt. mehr...
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  Baden-Württemberg

  Mittelalterliches Treiben

  02.10.2004 | OSTFILDERN Unter dem Motto „Mittelalterliches Vergnügen“ ist kürzlich das Sommerfest des Hotel-Restaurants Lamm in Scharnhausen gestanden. mehr...
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  Gastgewerbe International

  Aus ehemaligen Klassenzimmern wurden Hotelräume und Suiten

  16.07.2005 | AMSTERDAM Mehr als ein Jahrhundert lang diente das 1885 erbaute Gebäude als Schule. mehr...
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  Rheinland-Pfalz

  Herbert Boller einstimmig wiedergewählt

  25.06.2005 | EDENKOBEN Der DEHOGA Rheinhessen-Pfalz, dem 2000 gastronomische Betriebe und Hotels angehören, führte im Park Hotel Edenkoben seinen diesjährigen Delegiertentag durch. mehr...
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  Aus der Branche

  Sieg und Titel für Tilo Müller

  01.05.2004 |  Tilo Müller schaffte den 1. Platz der Mitteldeutschen Cocktail-Meisterschaft der DBU, Vorbereitungsturnier zur Deutschen Meisterschaft im Juli in Nürnberg. mehr...
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  Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

  Top 200 bleiben wachsam

  30.05.2009 | Die Krise hat die Top-200-Hoteliers Ende vergangenen Jahres voll erwischt. Mit einem Plus von 3,0 Prozent in 2008 sind sie aber noch mal mit einem blauen Auge davon gekommen. Dies ergibt das aktuelle AHGZ-Ranking der umsatzstärksten Einzelhotels auf dem deutschen Markt. mehr...
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  Mecklenburg-Vorpommern

  Im „Titanic“ ist von Schiffbruch keine Spur

  30.08.2003 |  Ein besonderes Erlebnis, nicht nur für professionelle Angler, ist das Hochseeangeln. mehr...
• Sachsen

  Spektakuläres Karten-Konzept

  18.05.2002 | Mit seinen kräftigen Farben ist das Hotel Magistralen Carré ein markanter Punkt im Zentrum von Halle-Neustadt. mehr...
• Schleswig-Holstein

  Eine „Herzogin“ preist den Spargel an

  20.10.2001 |  Es gibt unzählige Wein-, Kartoffel- oder Apfelköniginnen. mehr...
• Brandenburg

  Spargelsaison begann mit Verspätung

  03.05.2003 |  Endlich hat das lange Warten ein Ende, es ist wieder Spargelzeit, wenn sie auch mit zweiwöchiger Verspätung begann. mehr...
• Sachsen

  Im Jubiläumsjahr locken Jubelpreise

  09.02.2002 |  Unter alten Kastanien an Leipzigs westlichem Stadtrand liegt das advena Parkhotel Markranstädt. mehr...
• Sachsen

  Im Sudhaus wird wieder Bier gebraut

  12.01.2002 | Braumeister Heino Kuntze an der Steueranlage der Brauerei im Gastraum. mehr...