AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
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PersonaliaMichael Gottlieb wird Regional Sales Manager bei Derag
07.10.2011 | Michael Gottlieb ist Regional Sales Manager bei Derag Livinghotels. Der 32-Jährige verstärkt das Verkaufsteam Nordrhein-Westfalen ... mehr...
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Personalien
11.11.2011 | Hotellerie David Sparrow ist neuer Vice President Sales bei Kempinski. mehr...
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Kurz notiert
23.03.2012 | Das seit Monaten verwaiste Sportlerheim hat wieder einen Wirt. mehr...
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Termine & Veranstaltungen
18.05.2012 | Praxis-Lehrgang Online-Vertrieb Die Marktmacht der Onlineplattformen wächst. mehr...
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Termine & Veranstaltungen
20.04.2012 | Erfolg in der Kettengastronomie An junge Unternehmer in der System- und Kettengastronomie wendet sich ein dreitägiges Seminar, das im Mai in Zürich stattfindet: Successful Multi-Unit Restaurant Management. mehr...
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Preise und TrophäenMarché International erhält Culinary Excellence Award
22.09.2011 | Auszeichnung für spektakuläre Catering-Leistung: Marché erhält den Culinary Excellence Award der European Foodservice Summit. mehr...
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NeueröffnungSarah Wiener kommt nach Stuttgart
14.06.2011 | Sarah Wiener kennt sich aus mit Museumsgastronomie. Ab Juli werden Mercedes-Fans von der Firma der TV-Köchin bekocht. mehr...
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Management & Praxis
Gastro-Zukunft im Blick
15.08.2009 | Den Kurs neu bestimmen und Visionen entwickeln, so lautet das Motto des 10. European Foodservice Summit. mehr...
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Diese Woche
Kurz notiert
28.03.2009 | Marché International eröffnet 2010 ein Marché-Restaurant in Toronto. mehr...
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Regional & Lokal
Kurz notiert
04.04.2009 | TV-Köchin Sarah Wiener (rechts) betreibt in Bremen das Restaurant im Kundencenter des Mercedes-Benz-Werkes. mehr...
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GastronomieBremen: Sarah Wiener betreibt Restaurant im Mercedes-Benz-Werk
24.03.2009 | Die Speisekarte des "Gottliebs" im Mercedes-Benz-Kundencenter umfasst typisch österreichische Klassiker, wie das Wiener Schnitzel und süße Mehlspeisen. mehr...
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Management & PraxisTermine & Veranstaltungen
12.09.2009 | Am 14. September findet auf der Messe Eat'n Style erstmals das Fachsymposium Chef-Sache für Profis aus der Küche statt. mehr...
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Jobs & mehrScharf auf einen Job
01.05.2010 | Premiere für das Maritim Hotel in Halle/Saale: Erstmals fand in dem Haus eine Ausbildungs- und Stellenbörse des Hotel- und Gaststättenwesens statt. mehr...
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Preise und TrophäenDer Deutsche Gastronomiepreis - Warsteiner Preis
26.02.2011 | Klaus Kobjolls Schindlerhof und Johanna Ismayrs Bundespressestrand in Berlin sind ausgezeichnet worden. Die Fachjournalistin Gretel Weiß wurde für ihre Verdienste geehrt. mehr...
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HotellerieFuture Forum: Hybrid Thinking ist Megatrend
26.06.2010 | Beim Future Forum der Design Hotels drehte sich alles um die Zukunft der Hotellerie. Fazit: Um konkurrenzfähig zu bleiben, muss man hybrid denken. Wie das funktioniert ... mehr...
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AusbildungKonsumenten flüchten in Nischen
22.12.2007 | Studie: Gottlieb Duttweiler Institut untersucht die wichtigsten gesellschaftlichen Einflüsse und Entwicklungen mehr...
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SzeneVfL Bochum zu Gast
01.10.2007 | Vier-Sterne-Hotel war Herberge einer Fußball Bundesliga-Mannschaft. mehr...
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Termine
Kongress: 9. European Foodservice Summit
03.09.2008 | Die Veranstaltung findet vom 15. bis 17. September 2008 im Lake Side, Casino Zürichhorn am Ufer des Zürichsees statt. mehr...
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Aktuell
Programm für den European Foodservice Summit steht
04.06.2005 | ZÜRICH Der Bergsteiger Reinhold Messner, der Wirtschaftsforscher Jeremy Rifkin und Attila Dogudan, Europas führender VIP-Caterer (Do & Co) sind drei von 16 Experten, die am 29.und 30. September 2005 in Zürich beim 6th European Foodservice Summit auf die Bühne gehen. mehr...
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Jobs & mehrNachfrage durch Masse
25.07.2009 | Lübke Immobilien verteidigt Hotelparks: Konzentration erhöht den Bekanntheitsgrad. mehr...
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HamburgCurrywurst mit Blattgold
04.11.2006 | Entertainer Gottlieb Wendehals ist unter die Gastronomen gegangen / Viele Gäste kommen wegen der Live-Auftritte mehr...
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Branche aktuell
Keine Zukunft für das klassische Hotel
01.12.2007 | Trendforscher David Bosshart provoziert die Schweizer Hotellerie mit sieben Thesen mehr...
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Food & Beverage
Verkosten und Probieren
07.09.2007 | Achenbach Delikatessen-Manufaktur: Sechs Gourmet-Treffs im Herbst 2007. mehr...
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Aktuell
Foodservice-Forum: Frühbucher sparen
04.02.2006 | “ So lautet das Motto beim 25. Internationalen Foodservice-Forum am 2. März 2006 im CCH Hamburg. mehr...
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Management & Praxis
Termine & Veranstaltungen
06.06.2009 | TuttofoodVom 10. bis 13. Juni treffen sich mehr als 1000 Aussteller aus 20 Ländern auf der Fachmesse Tuttofood in Mailand. mehr...
