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  • Personal Management

    Wandern ist der Mitarbeiter Lust

    21.04.2012 | Beschäftigte und Hotels profitieren von Austauschprogrammen. Wie Unternehmen diese Gastspiele organisieren... mehr...

  • Hessen Dormero startet mit vollem Haus

    06.01.2012 |  Am 10. Januar geht mit dem Dormero eine in Frankfurt neue Hotelmarke an den Start. mehr...

  • Hessen

    Park Inn ist gut gestartet

    24.07.2010 |  Langsam nimmt der neue Stadtteil am Frankfurter Flughafen Gestalt an. mehr...

  • Jobs & mehr

    Wettbewerbe beflügeln die Karriere

    16.10.2010 | „Wettbewerbe sind die beste Gelegenheit, seine Kreativität auszuleben. Dort kann jeder Teilnehmer feststellen, wie schön der Beruf ist!" Das sagt Thea Nothnagel. Die anerkannte Fachfrau hat als Ausbilderin, Trainerin und Jurorin seit den 70er-Jahren eine Vielzahl von begabten Kochtalenten bei Wettbewerben betreut. Ihr Motto: „Fördern und fordern". Denn ohne Fleiß, Zeit und Stehvermögen geht es nicht. mehr...

  • Hessen

    Havanna Lounge wieder da

    04.10.2003 |  Vor fünf Monaten war über Nacht Zapfenstreich: Die Clubräume der Havanna Lounge im Frankfurter Hof am Kaiserplatz blieben zu. mehr...

  • Schleswig-Holstein

    Furioser Auftakt für die Schlemmer-Saison

    08.10.2005 | PINNEBERG Mit einem kulinarischen Feuerwerk startete das 19. Schleswig-Holstein Gourmet Festival. mehr...

  • Thüringen

    Flyerkarte für rauchfreie Kneipe

    07.10.2006 | ERFURT Mario Löffler vom „Dubliner Irish Pub“ in Erfurt ist gewappnet. mehr...

  • Management & Praxis

    Der eigene Sud erfordert viel Mut

    27.10.2008 |  „Können sie mir sagen, ob man mit einem Brauhaus Geld verdienen kann?“ Das war die erste Frage, die Georg Neumann einem DEHOGA-Mitarbeiter stellte. mehr...

  • Berlin

    Astron-Mitte: Auf der Karriereleiter nach oben

    23.11.2002 |  Berlin ist Sitz der Deutschland-Zentrale der NH-Hotels. mehr...

  • Hessen

    FRANKFURTER NOTIZEN

    17.07.2004 | Kooperations- und Partner-Marketing? Was die Großen können, können wir schon lange, mögen sich die die drei Brüder Manfred, Gerhard und Werner Halbow vom Hotel-Restaurant Schöne Aussicht im Frankfurter Stadtteil Bergen gedacht haben. mehr...

  • Berlin

    Vom hässlichen Entlein zum Schwan

    28.02.2004 |  Im vergangenen Jahr feierte das Abacus Tierpark Hotel ein Jubiläum – seit 10 Jahren firmiert das Haus unter besagtem Namen. mehr...

  • Hessen

    FRANKFURTER NOTIZEN

    07.05.2005 | Riccardo Giacometti (31), der F&B-Direktor des größten Flughafenhotels, wurde zum Stellvertretenden Direktor der beiden Starwood Luxury Collection Hotels in Wien befördert. mehr...

  • Schleswig-Holstein

    Festival erreicht Kapazitätsgrenze

    20.10.2001 | Die Veranstalter des 15. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals: Holger Behnert, Frank Behrens, Klaus-Peter Willhöft, Oliver Deutsch, Rui Boavista Marques und Peter Löffler. mehr...

  • Rheinland-Pfalz

    Abschluss mit „Aloha“

    12.07.2003 |  Die Klassen Hofa 02 und HBFH 02 der Hotelfachschule Südliche Weinstraße hatten in das hawaiianisches Ambiente des Bürgerhaus eingeladen, um mit den Absolventinnen und Absolventen der Hofa 01 bzw. mehr...

  • Persönliches

    Karen Friedel zur Direktorin aufgestiegen

    20.10.2001 |  Seit dem 1. Januar ist Karen Friedel Direktorin des Abacus Tierpark Hotels in Berlin-Lichtenberg. mehr...

  • Baden-Württemberg

    Freude im „Schwanen“

    05.10.2002 |  Zahlreiche Glückwünsche durfte die Familie Löhle vom „Gasthaus zum Schwanen“ in Frohnstetten zu ihrem 50-jährigen Geschäftsjubiläum entgegen nehmen, das mit über einhundert treuen Stammgästen, Kunden und Geschäftsfreunden gefeiert wurde. mehr...

  • Bayern

    Ein Speiselokal mit Leib und Seele

    27.07.2002 |  Im Lehel hat Günther Danzer das „Leib und Seele – Speiselokal und Hopfothek“ eröffnet. mehr...

  • Aktuell

    Ballroom mit spanischen Wurzeln

    08.10.2005 | BERLIN Noch sind Bauarbeiter im ehemaligen Metropol am Berliner Nollendorfplatz unter Hochdruck am Werk. mehr...

  • Baden-Württemberg

    „Lass uns feilschen“

    20.10.2001 |  „Im Hotel- und Gaststättengewerbe zählen die vier großen W: Der Gast muss willkommen sein, er muss sich wohl fühlen, er muss wiederkommen, und er muss den Betrieb weiterempfehlen. mehr...

  • Aktuell

    Der AHGZ-Wettbewerb 2002 ist entschieden

    28.09.2002 |  Wie stellt sich der Nachwuchs das Hotelmanagement von morgen vor? Wie sieht er sich als dynamischer, kreativer und innovativer Hotelmanager? Und in welcher Weise könnten Veränderungen in der Ausbildung besser auf den Beruf vorbereiten? Das waren die Fragen, die die AHGZ an junge Hotel- und Restaurantfachleute gerichtet hatte. mehr...

  • Schleswig-Holstein

    Gourmet Festival: Zweite Runde eingeläutet

    20.10.2001 |  Auch der zweite Teil des 14. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals verspricht ein Erfolg zu werden. mehr...

  • Trend & Szene

    Sparprogramm: „Havanna Lounge“ senkt die Preise

    14.12.2002 |  Mit der Presse will Tobias Hundertmark im Augenblick erst einmal nicht mehr sprechen. mehr...

  • Am Ortseingang wirbt „Willingen 2000“ unter der steinernen Eisenbahnbrücke mit Fahnen und Schildern für das Weltcupspringen. Hier im „Hotel Bürgerstuben“ steigen die Österreicher ab, zeigt HoGa-Vorsitzender Christian Lehnert, der als Aktiver selbst 85 Met

    Den Ruf als Wintersport-Hochburg gefestigt

    29.01.2000 | Willingen im Upland hat vom 4. bis 6. Februar nicht nur die deutschen „Adler“ Schmitt, Hannawald & Co. mehr...

  • Diese Woche

    Leserforum

    15.11.2008 |  Zum Editorial „Veränderung ist Chefsache“ auf AHGZpeople und in AHGZ vom 8. November:Richtig führen„. mehr...