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  Berlin

  Bankett- und Cateringgeschäft mit steigender Tendenz

  18.09.2004 | Manchmal müssen sie sogar auf die Straße gehen, die Kollegen vom VCH-Hotel Albrechtshof, die seit einem Jahr die beiden Cafeterien im Bundesbauministerium mit den Standorten Invalidenstraße und Krausenstraße betreiben. mehr...
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  Hotelfachschule Fulda feierte zehnjähriges Bestehen und dokumentierte, worauf es dort ankommt

  Mittleres Management macht‘s möglich

  17.05.2003 | Sie hat, so Kreisbeigeordneter Gerhard Möller (demnächst wohl Oberbürgermeister in Fulda), in der Region ihre Spuren hinterlassen, das Niveau in der Branche nachhaltig gesteigert und zur Aufwärtsentwicklung des Tourismus im Dreiländereck der Rhön zwischen Hessen, Thüringen und Bayern beigetragen. mehr...
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  Kulinarischer Herbst an der Lahn

  Buntes Bild der mittelhessischen Küche

  12.10.2002 | In 41 Betrieben aus den HoGa-Kreisen Biedenkopf, Marburg, Gleiberger Land, Gießen, Wetzlar, Alt-Dill, Oberlahn, Weilburg und Limburg, vom 5-Sterne-Hotel (Vila Vita Rosenpark Marburg) bis zum kleinen Gutsstübchen (Gutsschänke Fortbach), setzt man auf die Köstlichkeiten, welche heimische Küche, Hof und Feld zu bieten haben. mehr...