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  • Finalist beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis

    Der Querkopf: Philip Borckenstein von Quirini

    30.03.2012 | Deutscher Hotelnachwuchs-Preis von AHGZ und HDV: Philip Borckenstein von Quirini ist einer der Finalisten. mehr...

  • Konzepte

    Versuch am lebenden Gast

    10.05.2008 | In Kirchheim bei München testet McDonald’s, was bei Fastfood-Kunden ankommt mehr...

  • Sonderthema

    24 Stimmen der Tagungshotellerie zur Finanzkrise

    24.10.2008 | Große AHGZ-Umfrage in Deutschlands Tagungshotellerie: "Spüren Sie die Auswirkungen der Finanzkrise?" mehr...

  • Trend & Szene

    Gesundheit wird hip und trendy

    24.01.2004 | HAMBURG (od). Zwischen Flensburg und Garmisch, Aachen und Chemnitz wenden sich immer mehr junge Lokale dem neuen Wellness-Kult zu. Vom Frühstück bis zum Abendmenü, von der Cocktailkarte bis zu den Snacks, vom Ambiente bis zur Musik wird das Angebot auf Wohlfühlen und Wellness, Gesundheit und gute Laune getrimmt. Gesundheit soll es demnächst sogar bei McDonald’s geben. mehr...