Anzeige

AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Suche AHGZ Online

Meinten Sie: landes wasser

Sortieren nach:   Relevanz | Datum

  • Kurz notiert

    02.04.2011 |  Weinspezialitäten, Sterneküche und Live-Musik – am 4. Juni lädt das Gesundheits- und Wellnesshotel BollAnt’s im Park zum fünften Wein- und Gourmetfestival „Wein im Park“ nach Bad Sobernheim ein. mehr...

  • Niedersachsen Umsatz fällt nicht vom Himmel

    30.07.2011 |  Man kennt das aus Märchen: Aus einem hässlichen Entlein kann ein schöner Schwan werden – und aus einer Ruine eines der optisch wohl ansprechendsten Hotels Ostfrieslands. mehr...

  • Sparen wird Verkaufsargument

    13.08.2011 |  „Grün ist dufte“, ist Sabine Waske überzeugt. mehr...

  • Hamburg In der Bucht vor Anker gehen

    02.10.2010 |  Die Hansestadt ist bekanntlich nah am Wasser gebaut. mehr...

  • Renaissance trifft Moderne

    08.10.2011 |  So könnte das Fazit beim Blick auf die unglaubliche Vielfalt beim Geschirr lauten. mehr...

  • Gastronomie

    Fürstenhof Celle lädt zum Gourmetfestival

    08.09.2010 | Ein Gourmetfestival zum Jubiläum: 40 Jahre Hotel Fürstenhof Celle. mehr...

  • Regional & Lokal

    Kurz notiert

    14.11.2009 |  Renzo Ferrario, Küchenchef im The George Hotel erhält am 14. November Unterstützung von 16 italienischen Mamas. mehr...

  • Niedersachsen Kalt vermahlen und heiß geliebt

    26.03.2011 |  Im Februar 2009 entdeckten drei Männer ihre gemeinsame Liebe für eine Würze, die früher offenbar besser schmeckte als heute. mehr...

  • Mecklenburg-Vorpommern

    Ein Mann für alle Fälle

    14.08.2010 |  Ingo Kalms ist ein Mann, der mit seinen Aufgaben wächst. mehr...

  • Gästebäder

    Dem Wohlbefinden Raum geben

    25.06.2011 | Die Zeiten, in denen Hotelbäder als Nasszellen betrachtet wurden, sind vorbei. Gefragt sind Oasen der Erfrischung und Entspannung. mehr...

  • Shootingstar mit klarer Linie

    16.10.2010 |  Er ist der Shootingstar der österreichischen Kochszene. mehr...

  • Hotellerie

    Vorreiter sein beim Klimaschutz

    14.03.2010 | Hermann Lanz setzt auf Nachhaltigkeit: Der umweltfreundliche Wirt sagt dem CO{-2}-Ausstoß seines Hotels den Kampf an. mehr...

  • Schleswig-Holstein

    Wie im richtigen Leben

    23.06.2007 | Man soll die Feste feiern wie sie fallen: 125 Jahre ist das Landhaus Gardels jetzt im Dienst am Gast. mehr...

  • Mecklenburg-Vorpommern

    Exklusivstes Zimmer liegt auf dem Wasser

    18.06.2005 | ROSTOCK Anlass zur Rückschau waren für den Hotelier Willi Harnack gleich drei Jubiläen in den letzten Wochen. mehr...

  • Jobs & mehr

    Personalien

    18.10.2008 | Arno Steguweit ist seit Anfang Oktober Restaurant Manager im 2-Sterne-Restaurant Fischers Fritz im The Regent Berlin. mehr...

  • Expansion

    Romantik Hotels hat 18 neue Mitglieder

    10.11.2011 | Aufgestockt: Die Kooperation Romantik Hotels & Restaurants wächst um 18 neue Häuser. Wie die acht deutschen Häuser heißen …  mehr...

  • Gegessen wurde immer, aber anders als heute

    09.10.2010 |  Zu Beginn des 19. Jahrhunderts musste Ordnung auf den Tisch. mehr...

  • Bayern

    Entspannen in der „Sommer“-Bar

    09.03.2002 |  Im Hotel „Landhaus Sommer“ am Ufer des Forggensees in Füssen geben sich nicht nur Urlaubsgäste die Klinke in die Hand. mehr...

  • AHGZ-Ranking der 80 besten Hotelrestaurants

    10.03.2012 |  Rang 2011 Restaurant Koch, Hotel, Ort Michelin Varta Gault Millau Aral Feinschmecker Punkte 1 Restaurant Sonnora Helmut Thieltges, Waldhotel Sonnora, Wittlich-Dreis 3 5 19,5 5 5 99,5 1 Schwarzwaldstube Harald Wohlfahrt, Traube Tonbach, Baiersbronn 3 5 19,5 5 5 99,5 1 Vendôme Joachim Wissler, Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach 3 5 19,5 5 5 99,5 4 Victors Gourmet-Restaurant Christian Bau, Schloss Berg, Perl 3 5 19 5 5 99 5 Restaurant Bareiss Claus-Peter Lumpp, Hotel Bareiss, Baiersbronn 3 5 18 5 4,5 96 6 Aqua Sven Elverfeld, The Ritz-Carlton, Wolfsburg 3 4 19,5 5 5 95,5 7 Lerbach Nils Henkel, Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach 2 5 19 5 5 95 7 Restaurant Heinz Winkler Heinz Winkler, Residenz Heinz Winkler, Aschau 2 5 19 5 5 95 9 Gourmetrestaurant Überfahrt Christian Jürgens, Seehotel Überfahrt, Rottach-Egern 2 4 19 5 5 91 10 Fischers Fritz Christian Lohse, The Regent, Berlin 2 5 18 4 4 86 11 Haerlin Christoph Rüffer, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg 2 5 17 3,5 4 83 12 Jörg Müller Jörg Müller, Hotel Jörg Müller, Sylt 1 4 18 5 4 82 13 Jacobs Restaurant Thomas Martin, Louis C. mehr...

  • Sachsen

    Multitalent, mit allen Wassern gewaschen

    20.10.2001 |  Bereits ein Jahr vor der Wende hatte Astrid Streeck mit der Planung zum Bau eines Hotel-Restaurants in dem kleinen Ort begonnen. mehr...

  • Hamburg

    Hamburger Notizen

    27.01.2007 | Dem East Hotel und Restaurant ist vom Leaders Club International in Marrakesch „Le Palme Bronze“ verliehen worden. mehr...

  • Nordrhein-Westfalen

    RHEINISCHE NOTIZEN

    29.10.2005 | Der vierte Empfang der Kölner Hoteliers „Honneurs“ wird in diesem Jahr im Excelsior Hotel Ernst stattfinden. mehr...

  • Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

    Das harte Business um die besten Bissen

    26.09.2009 | Die Erfolgreichen im Catering- und Bankettgeschäft bauen auf altmodische Tugenden und modernste Technik. Eine kleine Rezeptsammlung. mehr...

  • Schleswig-Holstein

    Wellness wird durch feine Küche ergänzt

    29.05.2004 | TIMMENDORFER STRAND (pz). Es war etwas ruhig geworden um das attraktive „Landhaus Carstens“. Der Grund war die Umgestaltung des 4-Sterne-Hauses, die mehr Zeit erforderte, als zunächst angenommen worden war. Rund 5 Mio. Euro investierte Dr. Gerhard Guth, dem das schicke Anwesen seit 13 Jahren gehört, in den Aus- und Umbau des Landhauses. Schwerpunkt war die Errichtung einer Wellness- und Lukull-Oase. mehr...

  • Der Hotelier - Das Ideenmagazin der AHGZ

    Österreicher berühren die Sinne

    29.08.2009 | Binz statt Bali, Kärnten statt Kanada, Arlberg statt Aspen. mehr...