Sortieren nach:   Relevanz | Datum

• 

  Nordrhein-Westfalen Kaffee wird röstfrisch aufgetischt

  26.03.2011 |  Mario Joka und Sandra Götting lieben alte Kaffeehäuser, sehen sich mit ihrer Roestbar in Münster in deren Tradition. mehr...
• 
  der hotelier

  Reif für die Insel

  24.01.2010 | Immer mehr Menschen nennen ein Eiland ihr Eigen. In Milliardärskreisen gehört eine Insel offenbar zu den "must haves". Virgin-Gründer Richard Branson hat eine, der deutsche Unternehmer Otto Happel ebenfalls, und auch asiatische Familienclans besitzen ein Refugium. mehr...
• 
  der hotelier - das Ideenmagazin in der AHGZ

  Die Matriarchin

  30.06.2008 | Bei ihr tagt und schläft die Welt. Von Frankfurt bis Riga, von Ägypten über Mauritius bis Peking. Monika Gommolla hat die Maritim-Gruppe mit derzeit 50 Hotels zum größten privaten Veranstaltungs- und Tagungsspezialisten Europas entwickelt. Unter dem Dach der Konzernholding fürht sie eine Vielzahl von Unternehmen, die sie und ihre Schwester Christel vom Vater geerbt haben. mehr...
• 
  Hausdamen – oder die Unsichtbaren, die wirkungsvoll an den Fäden ziehen, die den guten Ruf eines Hauses untermauern

  „Als Hausdame ist man auch Seelsorger für Mitarbeiter“

  17.01.2004 | KÖLN (gm). „Ihr seid die wichtigsten Personen im Haus“, davon versucht Daniela Faust Tag für Tag ihre bis zu 35 Zimmermädchen zu überzeugen. Dabei wird die Chefin der Abteilung Housekeeping des Crowne Plaza stark durch Direktor Martin Tamm unterstützt, der auf Menschlichkeit in seinem 301-Zimmer-Haus mit rund 130 Mitarbeitern größten Wert legt. Beide wissen, dass Arbeit nur gut gemacht wird, wenn die Mitarbeiter motiviert sind. Gute Arbeit – sprich: ein sauberes Zimmer – aber ist das A und O aller Leistungen eines Hotels. mehr...