Bühnenprogramm AHGZ Arena
Hier finden Sie alle Referenten und das vollständige Programm. Sie können sich auch unseren Flyer als PDF herunter laden.
TAG 1: 6. Februar 2010
10:45 Uhr
GEMA Gewinnspiel
11:00 Uhr
Eric Waldecker - MEIKO:
Nie mehr Gläser polieren - zukunftsweisende Spültechnik
11:30 Uhr
Ugur Erol - The Qube:
Amüzgöll ... oder wie mache ich mehr Umsatz - OHNE Mehrkosten
12:00 Uhr
Holger Appelhans - Primagas:
- Energiekosten sparen und Klima schonen - Flüssiggas trifft Kraft-Wärme-Kopllung
12:30 Uhr
Robert Coester – GEMAX:
Motivation – Bilden Sie ein Spitzenteam
13:00 Uhr
Jean Georges Ploner - Pencom Ploner Partner & Tobias Jäkel - MoschMosch:
Auf der Suche nach Erfolgrezepten: Strategien zu Millionenumsätze in einer unterschätzten Branche, der Gastronomie
14:00 Uhr
Daniel Majonchi - Präsident Leaders Club International:
Multimediale Präsentation der neun innovativsten Gastrokonzepte Europas
15:00 Uhr
Bernd Siefert - Konditoren-Weltmeister:
Kreationen vom Weltmeister der Konditoren
15:30 Uhr
Uwe Dorn / Martin Vierrath - GEMA:
GEMA - Kein Buch mit 7 Siegeln
16:00 Uhr
Robert Coester - GEMAX:
Mehr verkaufen am Tisch des Gastes
16:30 Uhr
Sabine Kober - DREIKLANG:
Zimmerbelegungsraten steigern, aber wie?
Jeder qm mehr Umsatz
- Neueröffnungen: Riu kommt mit erstem Haus in Deutschla...
- Neueröffnung: Mirja Boes wird Restaurant-Betreiberin
- Immobilien: Romantikhotel Schassberger wird verkau...
- Rankings: S.Pellegrino kürt Spitzenköche
- Preise und Trophäen: Deutscher Gastronomiepreis vergeben
- Ausbildung: Azubis schieben Frust
- Deutscher Hotelkongress 2012: Der Vertrieb von HRS kostet viel Geld
- AHGZonline: Die Frage der Woche
- Bewertungsportale: IHA will Manipulation vorbeugen
- Unternehmen: Hoteliers setzen auf Direktvertrieb
Anzeige
Themenkanäle
- Alkoholfreie Getränke
- Außengastronomie
- Berufskleidung
- Bioprodukte & Bioküche
- Buchungsportale
- Catering & GV
- Deutscher Hotelkongress
- Eis & Desserts
- Energiesparen
- Finanzierung
- Fisch
- Frühstück und Brunch
- Hotelier des Jahres
- Intergastra
- Kaffee und Heißgetränke
- Konzepte
- Küchenausstattung
- Mehrwertsteuer
- Mindestlohn
- Rauchverbot
- Software & EDV
- Sternegipfel
- Systemgastronomie
- Tabletop: Glas, Besteck,...
- Tische & Stühle
- Wein, Bier & Spirituosen
- Wellness
Die AHGZ bei Facebook
Die neuesten Kommentare
Cornelia M. Kausch: Nachfolger, betrifft: Die Frage der Woche
Angelo Ibba: Deutscher Gastronomiepreis vergeben, betrifft: Deutscher Gastronomiepreis vergeben
Lutz Hertel: Wellness-Qualität bei Robinson Clubs, betrifft: Wellness-Gütesiegel für zehn Robinson-ClubsAktuelle Jobangebote im Jobsterne-Stellenmarkt
- Koch m/w, C-Five Restaurant Lounge Bar in Mannheim, C5
- Küchenchef / Koch m/w, Burggastronomie Werner Schmidt GmbH in Burg Greifenstein
- Gelernte Koch m/w, Wirtshaus am Bavariapark in München
Frage der Woche
Nachfolge
Die Eltern haben Erfolg, doch die Kinder winken ab. „Warum finden sich für viele Gastro-Betriebe keine Nachfolger?“