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1. Deutscher Kongress für Individualgastronomie
Der neue Branchentreff für Gastronomie und Restaurants in Deutschland
Die Gastronomie in Deutschland geht derzeit durch eine schwierige Phase. Rückläufige Umsätze bei gleichzeitig steigenden Kosten stellen die Individualgastronomie gerade in der derzeitigen Wirtschaftskrise vor enorme Herausforderungen.
Jede Krise bietet jedoch auch Chancen, die es zu erkennen und zu nutzen gilt. Vor diesem Hintergrund haben die AHGZ, Allgemeine Hotel- und Gastronomie- Zeitung, und die Conference Group ihren 1. Fachkongress für Entscheider aus der deutschen Gastronomie- und Restaurantbranche unter das Motto gestellt:
Die deutsche Gastronomiebranche im Umbruch - Was sind die neuen Erfolgsstrategien?
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Die Eltern haben Erfolg, doch die Kinder winken ab. „Warum finden sich für viele Gastro-Betriebe keine Nachfolger?“



