Fotostrecke AHGZ BILDERGALERIE Leaders DayAHGZ BILDERGALERIE Leaders Day
Foto: Messe Düsseldorf/Constanze Tillmann
Gastronomie ist im Hotel nicht nur ein Nebenprodukt. Gastronomie schafft Leben, Loyalität und Umsatz. Der AHGZ Leaders Day in Düsseldorf widmete sich diesmal der Hotelgastronomie. Die Referenten wie Georges Ploner, Alain Najar, Wilfried Denk oder Mario Pick griffen Themenbereiche wie Nachhaltigkeit, Personalmanagement, Marken-Konzepte in der Gastronomie und Umsatzpotenziale von Bar und Catering auf. Rund 100 Teilnehmer verfolgen die Vorträge der Experten, um frische Inspirationen für die eigene Arbeit zu erhalten. (Fotos: Messe Düsseldorf/Constanze Tillmann, Brit Glocke)