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der Hotelier

Fragebogen Heike Reinhart

HoteldirektorinDorint Hotel Venusberg Bonn

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2009/39 vom 26. September 2009

Welche gastronomische

Leistung bewundern Sie

am meisten?Wenn Menschen unseren Beruf aus Überzeugung und mit dem Herzen ausüben.Wo haben Sie zuletzt

gut gegessen?Bei meiner Mama (Linsensuppe mit Kartoffelpfannkuchen).Ihr Lieblingsgetränk?Tagsüber Coca Cola Zero und abends einen schönen Sauvignon Blanc.Ihr Leibgericht?Alles, was meine Mama kocht.Ihr Lieblingshotel?W Hotel Malediven und The One & Only Reethi Raa auf den Malediven.Was ist für Sie Gastlichkeit?Wenn man Mitarbeitern vom Gesicht ablesen kann, dass sie unseren Beruf lieben.In welchem Hotel

würden Sie gern leben?In keinem!Wer oder was

möchten Sie gern sein?Ich bin sehr glücklich, wie mein Leben verlaufen ist.Ihre Vorbilder?Mein Ehemann sowie meine drei Mentoren aus der Hotellerie.Was schätzen Sie an einem

Menschen am meisten?Ehrlichkeit, Loyalität, Humor.Welche Eigenschaften

sagt man Ihnen nach?Ehrgeiz, eine zu starke soziale Ader, ein offenes Ohr für Mitarbeiter und Humor.Was ist für Sie Luxus?Eine Woche Tauchurlaub mit meinem Mann.Was ist für Sie Erfolg?Mitarbeiter zu einem Team zu formen und gemeinsam auf den erarbeiteten Erfolg anzustoßen.Ihr Lebensmotto?Ein Tauchlehrer sagte mal zu mir: Life is not always a picnic, but it's up to you how to live it like a picnic!

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