Ungewöhnliche Idee: Das finnische Iglu-Hotel von Jussi Eiramo Foto: Hotel
Samstag in der AHGZ: Der Hotelier
Iglus, Wunschlisten und Wellnesstrends
STUTTGART. Mehr Zeit für die Familie, für Privates wie Freunde, das eigene Zuhause und Hobbys - all das steht ganz oben auf der persönlichen Wunschliste vieler Hoteliers für das noch neue Jahr 2012. Ihre Arbeit als Gastgeber und Manager ist kein Nine-to-five-Job mit freiem Wochenende. Der Beruf ist Berufung und wird mit Hingabe ausgeübt. Dazu kommt der wirtschaftliche Druck. Diesen Anforderungen stellen sie sich - mit Optimismus und Weitblick, wie die Statements im neuen AHGZ-Teil Der Hotelier zeigen.
Als ungewöhnlich aber erfolgreich erweist sich die Idee, Gäste in eisigen Betten nächtigen zu lassen. Eine große gebogene Schablone aus Blech und eine Schneekanone - viel mehr braucht es nicht, um ein Iglu zu bauen. Der finnische Hotelier Jussi Eiramo lässt seine Gäste darin schlafen. Die lieben es ...
Eine freche Marke die den Markt erobern will, ist Dormero. Die Mitarbeiter stellen einen Mix aus "Jugend forscht" und "Oldies but goldies" dar. Das ist nicht das einzige Unkonventionelle an der Marke Dormero. Mit ihr hat die Gold Inn Group viel vor. Wir verraten, was.
Außerdem im AHGZ-Teil Der Hotelier: Das Spezial WellnessEigenständiges Wort, das in der englischen Sprache seit mindestens 350 Jahren existiert und sich nicht - wie immer wieder behauptet - aus den Begriffen "wellbeing"und "fitness"zusammensetzt.
weiter mit Mausklick.... Hier sind zunehmend nachhaltige Wirkungen gefragt, und der Anspruch an Gastgeber steigt. Wir stellen Konzepte vor. kik/red
