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Buchungsportale

Justbook erwirkt Einstweilige Verfügung gegen HRS

Die Best-Preis-Klausel von HRS fällt. Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat sie für kartellrechtswidrig erklärt. mehr...

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Samstag in der AHGZ: Speisekartentest

Hausbrauerei Feierling im Speisekartentest

22.02.2012 |  Einmal im Monat testet die AHGZ eine Speisekarte. Diesmal unter der Lupe: Die Hausbrauerei Feierling in Freiburg ... mehr...

Preise und Trophäen

Mohamed Agoni gewinnt Kochwettbewerb beim Whisky-Tasteival

22.02.2012 |  Anlässlich seines Whisky-Tasteivals hat das Seehotel Niedernberg einen Jungkoch-Wettbewerb veranstaltet. Woher der Sieger kommt ... mehr...

Investition

Hotel Krautkrämer für 200.000 Euro modernisiert

22.02.2012 |  Investition in den Komfort: Das Münsteraner Best-Western-Hotel Krautkrämer steckt 200.000 Euro in neue Soft- und Hardware. mehr...

Renovierung

Erste Zimmer im Steigenberger Airport-Hotel erneuert

22.02.2012 |  Der erste Bauabschnitt im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt ist beendet. Wie die 84 renovierten Zimmer aussehen ... mehr...

Personalia

Direktorentausch bei Event Hotels

22.02.2012 |  Bernd Richter wechselt ins Park Inn by Radisson Mainz, Sandra Epper übernimmt den Posten im Park Inn by Radisson Düsseldorf Süd. mehr...

Schweiz

Hoteliers leiden unter starkem Franken

22.02.2012 |  Der Hotelverband Hotelleriesuisse beklagt einen Rückgang bei den Übernachtungen im abgelaufenen Jahr 2011. mehr...

Kolumne: Kobjolls Tipp

Auch die kleinste Idee zählt

Millionen von Ideen werden weltweit täglich geboren und kurzfristig wieder verworfen. MEHR...

 
Weiterbildung

Neue Pro-Mensch-Foren 2012

22.02.2012 |  Unter dem Motto „Emotion und Erlebnis“ bietet die Seminarreihe wieder gebündeltes Expertenwissen. Die Termine im Überblick. mehr...

Schließung

Aus für Schuhbeck's Bachgrund

22.02.2012 |  Während das Restaurant bereits zugemacht hat, schlägt für das Bistro die letzte Stunde Ende Februar. Grund sind Bauarbeiten. mehr...

Wellness

Hyatt entdeckt Männer als Wellnessgäste

22.02.2012 |  Das Hotel-Spa ist nicht nur was für die Frau. Die Hyatt-Hotels bieten spezielle Packages nur für Männer an. mehr...

Intergastra

Miniköche bei der HGK

22.02.2012 |  Der Miniköcheclub soll dem Fachkräftemangel entgegenwirken. Auf der Intergastra besuchten die Kinder die Einkaufsgenossenschaft HGK. mehr...

Rauchverbot

Raucherräume in Hamburger Speiselokalen erlaubt

21.02.2012 |  Aktuelles Urteil: Das Bundesverfassungsgericht erlaubt Raucherräume in den Speisegaststätten der Hansestadt. mehr...

Karriere

Anstoß mit Jobsterne.de

21.02.2012 |  Das Stellenportal Jobsterne.de der AHGZ ist Partner der Branchen-Fußballturniere Hotelcup und Gastrocup. mehr...

Umweltschutz

Iberotel und Dorfhotel ab sofort klimaneutral

21.02.2012 |  Häuser in Boltenhagen, am Fleesensee und auf Sylt setzen auf Kompensation aller Emissionen. Gäste machen klimaneutralen Urlaub. mehr...

DEHOGA

Lothar Weinand übernimmt Amt im Beirat Gastronomie

21.02.2012 |  Der Präsident des DEHOGA Rheinland ist jetzt stellvertretender Vorsitzender im Beirat Gastronomie. Was er sonst noch tut ... mehr...

Studie: Gute Noten für Budgetkette Motel One (21.02.2012)
Zulieferer: BHS Tabletop meldet erfolgreiches Geschäftsjahr (21.02.2012)
Buchungsportale: Private City Hotels starten eigene Plattform (21.02.2012)
Personalia: Robert Baier ist Küchenchef in Mom's Favourite (21.02.2012)
Unternehmen: RIMC expandiert weiter (21.02.2012)
Neueröffnung: Buchungs-Run auf das Waldorf Astoria in Berlin (21.02.2012)
Personalia: Robin Saunders neuer Generaldirektor im Hyatt Regency Köln (21.02.2012)
Expansion: Kempinski plant Hotelprojekt in Lateinamerika (20.02.2012)
Wettbewerbe: „Biokoch des Jahres“ geht an Frau Harms Genussraum (20.02.2012)
Renovierung: Novotel Wuppertal schließt erste Renovierungsphase ab (20.02.2012)
Inlandstourismus: Hamburg meldet erneutes Rekordergebnis (20.02.2012)

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Speisekarten

Die einen schöpfen tief aus dem Sprachschatz, andere setzen auf pure Schlichtheit.

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