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Personalien
Roland Mittermair leitet zwei Grand-City-Häuser
15.12.2011 | Roland Mittermair wird Generaldirektor für die Grand-City-Häuser Radisson Blu in Salzburg und Axelmannstein Bad Reichenhall. mehr...
Neue Doppelspitze im Essener Résidence
14.12.2011 | Erik Arnecke und Eric Werner rücken im Essener Hotel-Restaurant Résidence an die Seite von Berthold Bühler. Das Duo löst Henri Bach ab. mehr...
Klaus Beckmann wird Küchenchef im The Westcliff
13.12.2011 | Er ist der neue deutsche Küchenchef im Hotel The Westcliff in Johannesburg: Klaus Beckmann setzt auf Vielfalt ... mehr...
Welcome Lippstadt unter neuer Leitung
12.12.2011 | Ab sofort übernimmt Carsten Hinz das Interims-Management des Welcome Hotels in der Lippestadt. mehr...
Frank Hörl ist General Manager im Mövenpick Berlin
09.12.2011 | Im Mövenpick Berlin gibt Frank Hörl den Ton an. Seine Laufbahn ist vielseitig. Er verließ die Hotellerie zwischendurch. mehr...
Kritikerlob für Patissier Oliver Näve
08.12.2011 | Oliver Näve ist Patissier des Jahres im Gault Millau. Was den kreativen Hessen auszeichnet ... mehr...
Marcel Mente ist neuer Küchenchef im Hotel Freigeist
08.12.2011 | Ab sofort ist Marcel Mente neuer Küchenchef im Restaurant des Hotels Freigeist im niedersächsischen Northeim. Seine Laufbahn ... mehr...
Tim Thivissen ist neuer Küchenchef im The Westin Leipzig
08.12.2011 | Das The Westin Leipzig hat einen neuen Küchenchef - Tim Thivissen. Wo er bislang kochte ... mehr...
Bernd Zängle wird neuer Direktor im Steigenberger Hamburg
07.12.2011 | Vom 1. Januar 2012 an wird Bernd Zängle als Direktor das Steigenberger Hotel Hamburg leiten. Seine Laufbahn ... mehr...
Sven von Jagemann neuer Chef auf Burg Wernberg
05.12.2011 | Neuer Hoteldirektor des Relais & Châteaux Hotels Burg Wernberg wurde Sven von Jagemann. Seine Laufbahn ... mehr...
Sven von Jagemann ist neuer Burgherr in Wernberg
02.12.2011 | Der neue Direktor des Relais & Châteaux Hotels Burg Wernberg heißt Sven von Jagemann. Er kommt vom HerzogsPark in Herzogenaurach. mehr...
Paul Eduard Wüst neuer Gastgeber im Jasper
02.12.2011 | Der 32-jährige Paul Eduard Wüst übernimmt die Gastgeberrolle im Luzerner Sternerestaurant Jasper. mehr...
Olaf Offers startet bei Lindner
01.12.2011 | Als Senior Consultant unterstützt Olaf Offers die Lindner Hotels AG künftig in allen strategischen Fragen ... mehr...
Christian Rudert ist neuer Gastronomie-Chef im Victoria
01.12.2011 | Von Berchtesgaden nach Bad Mergentheim: Christian Rudert will die Sterneküche des Hotels Victoria bekannter machen. mehr...
Hilton Frankfurt Airport kooperiert mit Bernd Siefert
30.11.2011 | Kulinarischer Coup für das Hilton Frankfurt Airport: Der bekannte Pâtissier Bernd Siefert liefert exklusive Konditorei-Kreationen ... mehr...
Stefan Ludwig ist neuer Sales-Director im Victoria-Jungfrau
30.11.2011 | Der 30-jährige Stefan Ludwig wechselt von Ritz-Carlton/Marriott in Berlin ins Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa nach Interlaken. mehr...
Marco Saxer leitet das Swissôtel Kolkata
28.11.2011 | Der gebürtige Schweizer Marco Saxer ist neuer General Manager im Swissôtel Kolkata. Er kommt vom Mövenpick Hotel in Kuwait. mehr...
Sascha Hampe ist neuer Direktor im Mercure Saarbrücken Süd
17.11.2011 | Im Mercure Hotel Saarbrücken Süd gibt ab sofort Sascha Hampe den Ton an. Seine bisherige Laufbahn ... mehr...
Frédéric Picard leitet Oetker-Luxushotel in Marrakesch
14.11.2011 | Frédéric Picard ist General Manager des Palais Namaskar in Marrakesch. Das Luxushotel wird 2012 unter Oetker-Flagge neu eröffnet. mehr...
Paulo Coelho ist neuer Relais & Châteaux-Botschafter
14.11.2011 | Als Botschafter von Relais & Châteaux tritt Bestsellerautor Paulo Coelho die Nachfolge von Richard Gere und Carole Bouquet an. mehr...
Jennifer Fox ist neue Fairmont-Präsidentin
11.11.2011 | Jennifer Fox kommt von der Intercontinental Hotels Group und tritt bei Fairmont die Nachfolge von Chris Cahill an. mehr...
Gabriel Escarrer Julià für sein Lebenswerk geehrt
10.11.2011 | Der Gründer und Vorstandsvorsitzende der Meliá Hotels Gabriel Escarrer Julià erhält in London den Lifetime Achievement Award. mehr...
Stefan Schartner ist Küchenchef im Steigenberger Herrenhof
10.11.2011 | Der 34-jährige Stefan Schartner ist als Chef de Cuisine für die Gastronomie im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien verantwortlich. mehr...
Matthias Becker neuer Marketingvorstand bei McDonald's
09.11.2011 | Neubesetzung bei McDonald's Deutschland: Matthias Becker ist Vorstand Marketing und Chief Marketing Officer. Sein Werdegang ... mehr...
Janine Sluiter ist Deutschlands beste Hotelfachfrau
08.11.2011 | Ehre, wem Ehre gebührt: Janine Sluiter von den Althoff Hotels wurde vom DIHK ausgezeichnet. Ihr Erfolgsgeheimnis? Leistungsbereitschaft ... mehr...