AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
Personalien
Das Siegermenü kommt aus Baden-Württemberg
07.11.2011 | Gold für Alexander Weinl: Der Koch hat bei den Deutschen Jugendmeisterschaften gewonnen. Die AHGZ stellt das Siegermenü vor ... mehr...
Johann Lafer setzt sich für gesundes Schulessen ein
07.11.2011 | Kinder sollen wieder lernen, wie gesundes Essen schmeckt. Daher unterstützt Johann Lafer eine Schule in Bad Kreuznach. mehr...
Heinz Zellermeyer ist tot
04.11.2011 | Der DEHOGA Bundesverband trauert um das Mitglied seines Gründungsvorstands. mehr...
David Sparrow wird VP Sales bei Kempinski
04.11.2011 | David Sparrow übernimmt die Verantwortung für den Sales-Bereich der Luxus-Hotelgruppe Kempinski. Zuvor war er bei Jumeirah tätig. mehr...
Der Petersberg ist ein Karrieresprungbrett
03.11.2011 | Die AHGZ-Redaktion hat die schönsten Momente der Jugendmeisterschaften auf dem Petersberg als Fotostrecke zusammengestellt. mehr...
Stephan Held ist F&B-Manager im H10 Berlin Ku'damm
03.11.2011 | Den F&B-Bereich im Hotel H10 Berlin Ku'damm verantwortet jetzt Stephan Held. Zuvor war er in Südafrika tätig. mehr...
Sake-Sommelier fürs Kameha Grand
03.11.2011 | Kameha-Mitarbeiter glänzen mit Zusatzqualifikation: Alexander Prede ist Sake-Sommelier, Marie-Therese Unterberg ist Tea Master Gold. mehr...
Jürg Siegenthaler neuer Marketingchef bei Swissôtel
03.11.2011 | Als neuer Vice President Marketing & Sales der Swissôtel Hotels & Resorts zeichnet Jürg Siegenthaler verantwortlich. mehr...
Franco Sterl wird E-Commerce-Manager bei B&B-Hotels
02.11.2011 | Die B&B Hotels eröffnen nicht nur immer mehr Häuser in Deutschland. Sie stocken auch ihre Vertriebs- und Marketingabteilung auf. mehr...
Michael Kaiser ist Direktor im Kaiserhof Münster
02.11.2011 | Das traditionsreiche Hotel Kaiserhof in Münster ist unter neuer Führung: Michael Kaiser steigt zum Direktor auf. Sein Werdegang ... mehr...
Michael Klug neuer Direktor im Radisson Blu Badischer Hof
02.11.2011 | Der erfahrene Hotelfachmann Michael Klug will im Radisson Blu Badischer Hof in Baden-Baden einiges verändern. mehr...
Roel Lintermans wird Chefkoch im Waldorf Astoria
31.10.2011 | Der Belgier Roel Lintermans übernimmt den Chefkoch-Posten des Restaurants Les Solistes by Pierre Gagnaire im Waldorf Astoria Berlin. mehr...
Brillat-Savarin-Plakette geht an Fritz Keller
31.10.2011 | Fritz Keller führt das Hotel und Restaurant Schwarzer Adler in Vogtsburg-Oberbergen bereits in dritter Generation. mehr...
Peter Ruß feiert 70. Geburtstag
31.10.2011 | Die AHGZ gratuliert dem Mitglied des Aufsichtsrats des Deutschen Fachverlags ganz herzlich. mehr...
Oberstdorf sucht Gäste-Kurdirektor
31.10.2011 | Bewerbungsphase läuft: Tourismus Oberstdorf hat eine ungewöhnliche Social-Media-Kampagne gestartet. mehr...
David Kikillus wird Küchenchef im Hotel l'Arrivée
27.10.2011 | Der künftige Küchenchef im l'Arrivée Hotel & Spa heißt David Kikillus. Das 4-Sterne-superior-Hotel eröffnet im November in Dortmund. mehr...
Mike Peter Wehrle ist Küchendirektor im Peninsula Bangkok
26.10.2011 | Drei Jahre lang war der Deutsche Mike Peter Wehrle Executive Souschef im Peninsula Bangkok. Jetzt steigt er zum Küchendirektor auf. mehr...
Frédéric Hoffmann neuer Sales Manager im Dolce Bad Nauheim
24.10.2011 | Frédéric Hoffmann ist neuer Sales Manager im Dolce Bad Nauheim. Die Laufbahn des 27-Jährigen ... mehr...
Resort Mark Brandenburg hat einen neuen Küchenchef
24.10.2011 | Direktorin Martina Jeschke hat mit Matthias Kleber den Chef der Nationalmannschaft der Köche für ihr Wellnesshotel gewinnen können. mehr...
Ulrik Nehammer übernimmt Vorsitz bei Coca-Cola
20.10.2011 | Ulrik Nehammer wird der neue Vorstandsvorsitzende der Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG (CCE AG). Er folgt auf Damian Gammell. mehr...
Lidwina Weh mit Prix Spécial du CIVC ausgezeichnet
20.10.2011 | Europäischer Wettbewerb der Champagne-Botschafter 2011: Lidwina Weh, Chefsommelière im Hotel Louis C. Jacob, erringt den Sonderpreis. mehr...
Christian Dangel leitet Steigenberger Bellerive au Lac
19.10.2011 | Ab sofort ist Christian Dangel neuer Direktor im Steigenberger Bellerive au Lac in Zürich. Seine Laufbahn ... mehr...
Koch des Jahres: Ein Wettbewerb in Bildern
19.10.2011 | Die Menüs sind gekocht, die Punkte vergeben, die Preise verteilt. Die AHGZ als Medienpartner zeigt den Wettbewerb in Bildern. mehr...
Management-Team im Waldorf Astoria steht
19.10.2011 | Der Eröffnung des Berliner Waldorf Astoria steht nichts mehr im Wege. Das Führungsteam ist komplett. mehr...
Benjamin Güller geht, Anja Bantle kommt
19.10.2011 | Benjamin Güller verlässt das Steigenberger Inselhotel in Konstanz, Anja Bantle tritt seine Nachfolge an. mehr...
