Ausbildung
25 Mercure-Mundschenke ausgebildet
17. Juni 2009
BAD HOMBURG. In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) sind auch in diesem Jahr wieder 25 Restaurantmitarbeiter aus den deutschen Mercure Hotels zum „Mercure-Mundschenk“ ausgebildet worden. Alle Teilnehmer dürfen sich durch die bestandene Prüfung des DWI „Anerkannter Berater für deutschen Wein“ nennen.
Das zweitägige Seminar fand im Mercure Hotel Bad Homburg Friedrichsdorf statt. Die neuen Weinspezialisten beraten ab sofort die Gäste der Mercure Hotels bei der Auswahl aus der Weinkarte „Grands Vins Mercure“.
www.mercure.com
