Tabea Urban: „Onlinebewerbungen nehmen wir bevorzugt entgegen“ Foto: Unternehmen
Interview: Tabea Urban, Uni Crewing Services Liberia/Sea Cloud Cruises
„Wir suchen Talente für das Extra“
Kreuzfahrten boomen, das Angebot ist riesig. Was genau bietet Sea Cloud Cruises den Gästen?
Urban: Sea Cloud Cruises mit der inzwischen 80 Jahre alten Viermastbark Sea Cloud ist seit 1979 eine der bekanntesten Adressen in der Welt der Kreuzfahrten und, wie ich finde, der „Bentley“ unter den Kreuzfahrtreedereien – klein, fein und mit exklusivem Anspruch. Die Gäste können an Bord von zwei imposanten Windjammern und einer Flussyacht die schönsten Ziele an Europas Küsten, auf den kleinen Antillen und in Mittelamerika ansteuern.
In welchen Abteilungen sind die Mitarbeiter im Einsatz?
Urban: Wir beschäftigen Hotel-Manager, Zahlmeister und Rezeptionisten, im Restaurant den Maître d’Hôtel, im Service Stewards und Stewardessen, an der Bar den Chef de Bar und Bar Stewards beziehungsweise Stewardessen. Dazu kommen die Abteilungen Housekeeping/Wäscherei, Küche mit Bäckerei und Patisserie sowie Spa und Beauty.
Wie viele Crew-Mitarbeiter betreuen auf diesen kleineren Schiffen die Passagiere?
Urban: Auf der Sea Cloud sind für maximal 64 Gäste 60 Mitarbeiter im Einsatz, davon die Hälfte in der Nautik. Auf der Sea Cloud II fahren bis zu 94 Passagiere mit, für die insgesamt 63 Crew-Mitglieder zuständig sind, ein Drittel von ihnen im nautischen Bereich. Auf der River Cloud II mit ihren maximal 88 Gästen gehören insgesamt 34 Mitarbeiter zur Crew, sechs davon in der Nautik.
Was zeichnet die Arbeit an Bord aus?
Urban: Gutes Teamwork an Bord ist sehr wichtig. Gefragt sind auch Sozialkompetenz und gegenseitige Rücksichtnahme, um auf engstem Raum zusammenleben zu können. Grundsätzlich ist eine offene Kommunikation sehr wichtig.
Welche Voraussetzungen müssen Bewerber mitbringen?
Urban: Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Restaurantfach oder als Koch der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Außerdem ein bis zwei Jahre Berufserfahrung, die idealerweise auf einem Kreuzfahrtschiff im 5-Sterne-Bereich gesammelt wurde. Dazu kommen sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, denn an Bord ist Englisch die Sicherheitssprache und daher Voraussetzung für alle Positionen. Unabdinglich sind ein freundliches und zuvorkommendes Wesen, Freude am Umgang mit internationalen, anspruchsvollen Gästen, Flexibilität, Belastbarkeit und natürlich Seetauglichkeit.
Wie läuft das Bewerbungsverfahren ab?
Urban: Nochmal zum Hintergrund: Sea Cloud Cruises ist die Reederei für die 5-Sterne-Yachten Sea Cloud, Sea Cloud II und River Cloud II. Für das Crew Management sind Uni Crewing Services Liberia beziehungsweise Unishipping Services zuständig. Vorstellungsgespräche werden bei Sea Cloud Cruises in Hamburg von fachmännischem Personal geführt, welches selbst an Bord war. Offene Stellen stehen im Internet, wir freuen uns aber auch über Initiativbewerbungen unter jobs@uni-crewing.com.
Wie können sich Bewerber am besten auf das Vorstellungsgespräch vorbereiten?
Für welchen Zeitraum werden die Verträge abgeschlossen?
Urban: An Bord der Flussyacht unterschreiben die Mitarbeiter einen Saisonvertrag von Mitte März bis Anfang November. Die Vertragsdauer an Bord der Segelyachten beträgt in der Regel vier bis sechs Monate.
Wie sind bei Sea Cloud Cruises die Arbeitszeiten geregelt?
Urban: An Bord der Yachten hat jeder eine 7-Tage-Woche. In der Freizeit besteht die Möglichkeit, an Hafentagen an Land zu gehen.
Welche Vergünstigungen genießen die Mitarbeiter an Bord?
Urban: Kost und Logis sind frei. Die Unterbringung erfolgt je nach Position in Mehrbett- oder Einzelbettkabinen. Bettwäsche und Handtücher werden gestellt. Alle Kabinen sind Außenkabinen mit Tageslicht. Für die Crew steht eine separate Crewmesse zur Verfügung, in der dreimal täglich warme Mahlzeiten angeboten werden. Außerdem werden dort Snacks bereitgehalten. Wasser, Säfte sowie Kaffe und Tee sind kostenfrei. Auch die Uniform an Bord wird gratis gestellt und gereinigt. Für private Wäsche stehen Waschmaschinen und Waschpulver zur Verfügung.
Welche Karrieremöglichkeiten haben die Mitarbeiter?
Urban: Wir bieten interessante Aufstiegsmöglichkeiten. Je nach Flexibilität und Leistung besteht die Möglichkeit des Einsatzes auf allen drei Yachten. Uns ist es sehr wichtig, gute Crewmitglieder langfristig zu halten und zu fördern. Wir haben einige Mitarbeiter, die in unteren Positionen angefangen haben und mittlerweile als Abteilungsleiter tätig sind.
Haben Sie noch einen speziellen Tipp für Bewerber? Wovon sollte man besser die Finger lassen?
Urban: Wir benötigen vollständige Bewerbungsunterlagen inklusive aller Zeugnisse. Das wird oft vergessen. Bei Onlinebewerbungen, die wir bevorzugt entgegennehmen, sind alle PDFs aussagekräftig zu benennen. Außerdem kann ich nur dazu raten, seriöse Bewerbungsfotos vom Profifotografen beizufügen – und keine Selbstportraits oder gar Urlaubsbilder.
Die Fragen stellte Petra Mewes
