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Alf Wagenzink Küchenchef im Inter-Continental Berlin

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2005/50 vom 17. Dezember 2005

BERLIN Als Executive Chef ist Alf Wagenzink seit kurzem im Inter-Conti Berlin für die Bankett- und Catering-Küchen sowie das Restaurant L.A. Café verantwortlich. Zuletzt war Alf Wagenzink als Executive Chef im Kempinski Hotel Corvinus in Budapest tätig. Der 39-Jährige startete nach seiner Ausbildung seine Karriere im Hotel Lederer am Tegernsee. Von dort zog es ihn in die Schweiz ins Hotel National in Zermatt. Zurück in Deutschland waren seine nächsten Stationen das Kronberger Schlosshotel, das Parkhotel Atlantis sowie der Golfclub Kronberg. 1993 absolvierte Alf Wagenzink die Meisterschule. Danach führten in seine Wege nach Lothringen, ins Hotel Sheraton & Towers Frankfurt und nach Indonesien, wo er in verschiedenen 5-Sterne-Hotels tätig war.


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