Direkt zu den Stellenangeboten

Beliebt: Die Hochschule Heilbronn Foto: Hochschule

Ausbildung

Bewerberboom an der Hochschule Heilbronn

16. August 2010
von Raphaela Kwidzinski

HEILBRONN. Erstmals bietet die Hochschule Heilbronn im kommenden Wintersemester den Bachelor-Studiengang „Hotel- und Restaurantmanagement“ an – und die Resonanz ist schon enorm: 321 junge Menschen haben sich beworben, zur Verfügung stehen jedoch nur 35 Studienplätze.

Erwartungen übertroffen

Das zeigt, dass sie Entscheidung, den Studiengang einzuführen, richtig war. „Ein tolles Ergebnis, das unsere Erwartungen weit übertroffen hat“, sagt Prof. Dr. Christian Buer, Abteilungsleiter Tourismuswirtschaft an der Hochschule Heilbronn.

Besonders erfreulich sei darüber hinaus, dass eine erwartete Bewerberabwanderung aus dem Studiengang Tourismusmanagement ausblieb. Dieser liegt immer noch mit mehr als 1500 Bewerbungen an der Spitze der 28 angebotenen Bachelor-Studiengängen.

Der Studiengang „Hotel- und Restaurantmanagement“ richtet sich junge Menschen, die außer ihrer Hochschulreife bereits praktische Erfahrungen im Gastgewerbe gesammelt haben, beispielsweise während einer Ausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann. Im Studium sollen sie nun die wichtigen betriebswirtschaftlichen Kenntnisse für die mittleren Managementebene erwerben.

Betriebswirtschaft und branchenspezifische Module

Die Schwerpunkte liegen daher auf den klassischen BWL-Disziplinen wie Finanzierung, Controlling, Pricing, Marketing und Personalmanagement, sowie auf den fachorientierten Spezialmodulen Hospitality Management, Leadership, Restaurantmanagement, Systemgastronomie, Entrepreneuership und Innovation.

Im Studienverlauf werden dazu die Sprachen Englisch, Französisch oder Spanisch belegt, diverse Seminar- und Projektarbeiten erstellt, ein gesamtes Praxissemester in einem externen Unternehmen abgelegt und abschließend die Bachelor-Arbeit verfasst.

Insgesamt sind bei der Hochschule Heilbronn für das Wintersemester mehr als 9000 Bewerbungen eingegangen. Das sind 5 Prozent mehr als im Vorjahr. In Baden-Württemberg ist sie damit die beliebteste Hochschule für Uni-Aspiranten.

www.hs-heilbronn.de

Themenalarm Kommentieren Drucken

Auch interessant

Das Nein muss sein

Um das umzusetzen, was man sich im Leben vorgenommen hat, braucht es Mut und Selbstvertrauen. Aber auch mal Nein sagen zu können, gehört ebenfalls dazu ... mehr...