Einser-Absolventinnen: (von links) , Kerstin Bogott, Jenny Tyburski, SophieBöcking, Schuldirektor Dieter Reichl, Christin Strobel, Daijana Jablonsky, und Laura Kronberger Foto: Marion Schlag
Berlin
Jobs warten in aller Welt
Hotelfachschule verabschiedet 124 Betriebswirte / Sieben Frauen mit der Bestnote eins
BERLIN. Höchstes Lob wurde den diesjährigen Absolventen der Berliner Hotelfachschule während der Zeugnisausgabe im Hotel Adlon zuteil. „Bei solch hoher Sach- und Fachkompetenz ist mir um Ihre Entwicklung nicht bange“, gratulierte Gastgeber Gianni van Daalen. Zudem hatte der Hotelier noch einen Insider-Tipp: Im Ausland würden deutsche Führungskräfte händeringend gesucht, verriet van Daalen den jungen Leuten. Allein die Kempinski-Gruppe, für die der Hotelier tätig ist, wird in den nächsten drei Jahren weitere 60 Häuser eröffnen. „Nutzen Sie diese Chance und bleiben Sie der Branche treu“, so sein Appell an die frischgebackenen Hotelbetriebswirte.
Auch Willy Weiland, Präsident des DEHOGA Berlin und Absolvent der Berliner Hotelfachschule, machte dem Nachwuchs Mut. „Mit dem Bonus, den Sie sich jetzt erarbeitet haben, stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen“, sagte er. Aus Weilands Sicht ist Berlin derzeit ein „Superstandort für die Hotellerie“. Für die nächsten drei bis vier Jahre prognostizierte er 150.000 Hotelbetten. Derzeit verfügt die Stadt in 742 Beherbergungsbetrieben mehr als 111.000 Schlafmöglichkeiten.
Für ihre künftige Karriere sind die 124 Absolventen, darunter sieben Frauen mit der Abschlussnote eins, bestens präpariert. „Dieser Jahrgang hat enorm viele Praxisaufgaben realisiert“, unterstrich Hotelfachschuldirektor Dieter Reichl. Während der zweijährigen Ausbildung hatten die Absolventen mit 26 Hotels und Einrichtungen kooperiert und in deren Auftrag zahlreiche Studienarbeiten erledigt. Darunter eine Untersuchung über die Nutzung von Ferienwohnungen, für den DEHOGA Berlin. Die dabei festgestellten Mängel hinsichtlich der für Hotels geltenden Sicherheitsbestimmungen hatten zu einer Gesetzesänderung durch den Senat geführt.
Nach der krisenbedingten Flaute in der Hotellerie 2009 ist die Nachfrage nach gut ausgebildeten Kräften speziell für das mittlere Management wieder angestiegen. Das zeigt sich auch die Nachfrage auf die Hotelfachschule Berlin. Für das neue Studienjahr liegen derzeit 400 Bewerbungen für 150 Studienplätze vor. schl
