Personalia

Jörn Heinrich neuer Direktor im München Airport Marriott Hotel

MÜNCHEN. Jörn Heinrich hat die Position des General Managers im München Airport Marriott Hotel übernommen. Heinrich löste Eric Looyen ab, der nach 25 Jahren in Diensten von Marriott in den Ruhestand ging. Looyen hatte das 252-Zimmer-Hotel acht Jahre geleitet.

Jörn Heinrich ist gelernter Koch. Er durchlief unter anderem Positionen in der Traube Tonbach und im Steigenberger Gästehaus Petersberg Bonn. 1993 stieg er bei Marriott International als Executive Chef im Renaissance Köln ein. Es folgten Aufgaben im Renaissance Prag. Seine weitere Karriere brachte ihn rund um die Welt, so in das Renaissance Jamaica Grande Resort und in das Beirut Marriott Hotel.
 
Als Food & Beverage Operations Manager wechselte er 1999 in das vietnamesische Renaissance Riverside Hotel Saigon, war später Director of Food & Beverage im Surfers Paradise Marriott Resort in Australien und Director of Operations im Sydney Harbour Marriott Hotel.

Seit September 2005 verantwortete Heinrich als Regional Director of F&B Training unter anderem alle Aus- und Fortbildungslehrgänge sowie die Talentsuche und die Ent­wicklung von Restaurantkonzepten für alle Konzern-Hotels in Kontinentaleuropa.

Diesen Artikel bei Google+, Xing, Twitter oder Facebook weiterempfehlen:

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel

Manche Hotels bieten ihren Gästen ein Kissenmenü, also viele Kopfkissen zur Auswahl. Wie finden Sie das?

• Eine super Idee, das machen wir bereits.
• Klingt interessant, dürfte aber an den Kosten scheitern.
• Wir bieten ein großes oder kleines Kissen an. Das genügt.
• Kissenmenü? So ein neumodischer Quatsch.