Gastronomie
Apetito meldet Umsatzrückgang
RHEINE. Die Apetito-Firmengruppe erzielte im Geschäftsjahr 2009 Umsätze in Höhe von 655 Mio. Euro. Das entspricht einem Rückgang von knapp 2 Prozent. Der Konzerngewinn lag allerdings bei 22,3 Mio. Euro. „Nach 14,5 Mio. Euro im Jahr 2008 konnte damit scheinbar eine deutliche Gewinnsteigerung erzielt werden“, so Apetito-Vorstandsvorsitzender Andres Ruff anlässlich der Jahrespressekonferenz in Düsseldorf. „Vielfältige Maßnahmen zur Kostensenkung in allen Bereichen waren mit ausschlaggebend für den Gewinnanstieg“, so Ruff.
Die Entwicklung in den verschiedenen Bereichen des Foodkonzerns verlief unterschiedlich. Der Umsatz der Apetito Catering B.V. & Co. KG stieg leicht - um 1,6 Prozent auf 134 Mio. Euro, bei den verbundenen Service-Gesellschaften sogar um 24 Prozent auf 32 Mio. Euro.
www.apetito.de
Christian Binz: Knebelverträge, betrifft: HRS erhöht Provisionen
Cornelia M. Kausch: Nachfolger, betrifft: Die Frage der Woche
Angelo Ibba: Deutscher Gastronomiepreis vergeben, betrifft: Deutscher Gastronomiepreis vergeben