Vielseitig: Pastöse Bouillons von Knorr Foto: Unilever Foodsolutions
Unilever Foodsolutions
Grundlage mit Potenzial: Bouillon
Um die Bedeutung von Bouillons für die professionelle Küche wieder in Erinnerung zu bringen, startet Unilever Foodsolutions jetzt eine Aktion für Bouillons in der Profiküche. Im Mittelpunkt des neuen Folders mit dem Titel „Das Wesen(-tliche) des Geschmacks“ stehen die Erfolgsfaktoren, die für die Verwendung von Bouillons sprechen. Im Aktionsfolder erläutert Unilever Foodsolutions die unterschiedlichen Anwendungsmöglichkeiten, in dem Bouillons eine tragende Rolle spielen. Dabei werden Stärken und Unterschiede der einzelnen Bouillon-Segmente in den verschiedenen Anwendungen aufgezeigt und jeweils mit neuen Rezeptideen mit Abbildungen anschaulich dargestellt.
Um den neuen Segmenten Gourmet, Standard und Economy auch in der Optik gerecht zu werden, hat Unilever Foodsolutions für das gesamte Bouillon-Sortiment ein neues Packungsdesign mit zusätzlichen Informationen entwickelt.
Passend zur Aktion gibt es von Unilever Foodsolutions ein Gourmet-Segment pastöser Bouillons: Knorr Gourmet Rinder- und Hühner-Bouillon. Man rührt sie einfach in kaltes, warmes oder heißes Wasser ein und lässt das Ganze kurz aufkochen. Dabei lassen die neuen Bouillons dem Profikoch alle Möglichkeiten offen, seinen Suppen, Saucen und anderen Speisen mehr Geschmack zu geben und oder diese entsprechend zu verfeinern.
