Anzeige

AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Anzeige

Aktuell

Klare Botschaft ist gefragt

Wer sein Hotel als Marke etablieren will, muss die Vorzüge seines Hauses gut kennen

aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2006/15 vom 15. April 2006

BAMBERG Nachholbedarf besteht bei vielen Hoteliers, wenn es um professionelle Markenbildung und -entwicklung geht. Das haben Beratungsprofis auf der Frühjahrstagung der Hoteldirektorenvereinigung (HDV) gezeigt. (Siehe Seite 2)

Raffaela David, freie Beraterin, und Winfried Daun aus dem Beratungsteam der BBDO Consulting mit Sitz in Zürich, nannten drei wichtige Punkte: Wofür soll die Marke aus Sicht der Zielgruppe stehen? Was soll ihr zentrales Versprechen sein? Welche Assoziation soll der Kunde mit ihr verbinden?

Beide Berater kritisierten, die Aussagen vieler Hotelgesellschaften seien allzu vergleichbar. Wer eine Marke bilden wolle, müsse sich die Vorzüge seines Hotels bewusst machen und diese mitteilen.

Da meist externe Agenturen mit der Kommunikation betraut sind, bräuchten diese Informationen über die Geschäftssituation und Entwicklung eines Hauses, eine Einschätzung des relevanten Marktes und der Wettbewerber. Diese Aspekte sollten ebenso berücksichtigt werden wie die aktuelle Wahrnehmung des Hotels durch Kunden und Mitarbeiter.

Gerade das Personal müsse in den Markengedanken einbezogen werden, so die Experten. Eine weitere Voraussetzung für den Erfolg: klar definierte Ziele. Denn kurzfristiger Abverkauf oder langfristige Image-Bildung erforderten unterschiedliche Ansätze.

Kommentieren Drucken
Auch interessant

32 WM-Menüs für die Großküche

Unter dem Motto „Genießen wie die Weltmeister“ präsentiert Hügli ein Paket zur Fußball-WM. mehr...

Weitere Artikel aus Märkte und Unternehmen vom 15.04.2006 :

Hügli: 32 WM-Menüs für die Großküche (15.04.2006)
Kraft Foods: Grillen unter Fußball-Hoheit (15.04.2006)
RILA Feinkost-Importe: Großes Sortiment für die karibische Cocktail-Nacht (15.04.2006)
Friedr. Dick: Messer-Serie frisch aufgelegt (15.04.2006)
Pohlmann: Telefonansagen online erstellen (15.04.2006)
WIESENHOF: Geflügelbratwurst für Grill und Pfanne (15.04.2006)
Gubse: Sihot-Software weiter entwickelt (15.04.2006)
ORALFIXATION: Überraschungen für Zunge und Gaumen (15.04.2006)
ChannelRush: Software für Buchungsportale (15.04.2006)
Achenbach: Häppchen fürs Flying Bufett (15.04.2006)

Diesen Artikel bei Google+, Xing, Twitter oder Facebook weiterempfehlen:

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel