Engelfrost
Köttbullar und andere Bällchen
Bei Engelfrost stehen die Neuheiten unter einem runden Stern. Drei neue herzhafte und drei neue süße Bällchen erweitern das Programm.
Die saftigen Geflügel-Köttbullar sind fertig gegart und unpaniert. Bekannt aus der schwedischen Küche, sind sie mild gewürzt und passen damit zu vielerlei Saucen. Die zweite Sorte der neuen Fleischbällchen bestehen aus Schweinefleisch, Joghurt und Bärlauch. Dank ihres 25-prozentigen Joghurtanteils ist ihr Fettanteil besonders gering. Die vegetarische Variante der herzhaften Bällchen ist dünn paniert und vorfrittiert. Ihre grob geschnittene Füllung besteht aus Brokkoli-, Karotten- und Blumenkohlstückchen sowie würzigem Gouda.
Auch süße Bällchen hat Engelfrost ins Programm genommen, und
zwar in den Varianten Mohn, Johannisbeer und Nuss-Nougat. Alle drei Sorten sind schnell im Kombidämpfer erwärmt. Sie eignen sich als Dessert oder auch als süßes Hauptgericht.
