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Mineralwasser wird bald teurer

FREIBURG Die 226 Mitgliedsbetriebe im Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) rechnen im Jahr 2005 mit einem Absatzrückgang und gehen von steigenden Preisen aus. Der VDM prognostiziert, dass die Verbraucher – und damit auch die Gastronomie – ab kommendem Jahr 4 bis 5 Cent mehr für die Flasche Mineralwasser bezahlen müssen. Dies ist umso erstaunlicher, da der Mineralwasserbranche die so genannten Billigwässer schon jetzt zu schaffen machen: Sie verfügen mittlerweile über einen Marktanteil von knapp 40 Prozent.

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