Konzepte
Mit Gesundheit den Umsatz pflegen
Aus Maritim Hotel wird Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim / 4,5 Millionen Euro für den Umbau / Medical Wellness auch in der Küche
BAD MERGENTHEIM. Der nordbadische Kurort erhält sein erstes internationales Markenhotel. Das ehemalige Maritim Hotel empfängt nach einer dreimonatigen Umbauphase als Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim seine Gäste. Dazu wurde das 116-Zimmer-Hotel inmitten des Kurparks einem grundlegenden Facelift unterzogen.
Der Anspruch: Als Tagungs- und Wellnesshotel neue Zielgruppen mit dem Thema Medical Wellness erobern. „Wir glauben an diesen Standort und werden das Hotel mit einem neuen Konzept erfolgreich positionieren“, betont Direktor Sven Dell. „Wir positionieren das Hotel als erstklassiges Haus mit allen Themen rund um die Gesundheit“, beschreibt Markus Keller, Geschäftsführer der Betriebsgesellschaft in Eschborn bei Frankfurt, die Ziele. Mit dem Hotel möchte er Freizeit- und Urlaubsgäste ansprechen. Zudem vermarktet er das Haus für Tagungen und Kongresse.
Medical Wellness von A bis Z
Außer 116 Zimmern und Suiten bietet das Best Western Premier Parkhotel eine neu gestaltete Sauna- und Badelandschaft. Dazu gehören ein Hallenschwimmbad, Saunen, Solarien, eine Liegewiese im Park, eine medizinische Bäderabteilung mit Physiotherapie und Massageanwendungen sowie die Beautyfarm Laguna Verde.
Bei der Grundrenovierung wurden alle Bäder und ein Teil der Gästezimmer neu gestaltet. Warme Farben, neue Teppichböden und Möbel sollen den Zimmern einen eleganten Chic verleihen. Flachbild-Fernseher und kostenfreies Internet gehören zum Service des Hotels. Auch in die Sicherheit hat die Hotelleitung investiert.
Alle Zimmertüren wurden mit einem elektronischen Schließsystem versehen. „Alle Bereiche des Hotels mussten für die Zukunft fit gemacht werden“, blickt der Hoteldirektor zurück. „Gesundheit und Medical Wellness werden das Angebot und das neue Gesicht des Hotels prägen“, betont Sven Dell. Im neu gestalteten Spa-, Wellness- und Fitnessbereich bietet das Hotel Präventivmedizin, Gesundheitsvorsorge und Anwendungen für Wohlbefinden und Schönheit an. Das Programm reicht von Massagen, über Physiotherapie, bis hin zu Körperbehandlungen und Bewegungskursen.
Das Medical-Wellness-Konzept des Hotels spiegelt sich auch in der Gastronomie wider. „Mit gesunder und vitaler Ernährung, einem Frischekonzept sowie einem Wasser- und Weinkonzept wollen wir zu einem kulinarischen Treffpunkt in Bad Mergentheim werden“, meint Dell. Im mediterranen Parkrestaurant können Gäste regionalen und internationalen Spezialitäten essen. „Die sich auf den Körper positiv auswirkende Mittelmeer-Küche mit ihren leichten Speisen, sowie der Einsatz von ausschließlich frischen Produkten bestimmen unsere Küche“, beschreibt Dell.
Weine aus der Region
Das Weinkonzept des Restaurants verbindet die drei Weinanbaugebiete Franken, Baden und Württemberg. Auch das Wasser spielt im Restaurant des Hotels eine besondere Rolle. „Wir bieten eine Wasserkarte mit zehn Wässern an, unter anderem aus Japan, Irland, Südafrika und Norwegen“, betont der Hotelchef.
Zum Hotel gehören außerdem eine Hotelbar und das Restaurant Rosengarten mit großer Terrasse direkt im Kurpark. Für Veranstaltungen bietet das Hotel ein neugestaltetes Conference Center mit sechs klimatisierten Tagungsräumen.
Die Gesellschafter des Hotels sind die Kurverwaltung, das Land Baden-Württemberg, der Main-Tauber-Kreis und die Stadt Bad Mergentheim. Sie haben im Juli 2006 den Pachtvertrag mit der B. W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH unterschrieben. Diese führt das Hotel unter der Flagge einer der weltweit größten Hotelketten weiter. In den Umbau des Hauses wurden 4,5 Mio investiert. Euro. Das 4-Sterne-Hotel gehört zum Vertriebs- und Reservierungssystem der Hotelkette Best Western.
Zu Best Western gehören mehr als 4.200 Hotels in 80 Ländern. Die Tagungs-, Stadt- und Ferienhotels der Marke sollen weltweit einheitliche Qualitätsstandards garantieren und behalten gleichzeitig ihren individuellen Stil und ihre unternehmerische Eigenständigkeit. red

